Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
Domov > Články > Súťaže > 

Festival Frankovky modrej.

Druhý ročník špeciálnej výstavy Frankoviek, má za sebou odbornú degustáciu. Organizátorom súťažnej výstavy je spoločnosť Villa vino Rača. Nakoniec, kto iný by mal lepšie rozumieť Frankovke modrej ako Račania. Tento rok oslovujú 240 výročie udelenia donačnej listiny, ktorú im udelila cisárovná Mária - Terézia a ktorá ich oprávňovala dodávať Račiansku Frankovku na cisársky dvor.
Celkom 124 vzoriek súťažilo o titul najlepšej Frankovky....

Odbornej degustácie som sa zúčastnil aj minulý rok a tak môžem porovnávať. Nie že by som mal nejaké výhrady k úrovni minuloročnej súťaže. Ale tohtoročná ju prekonala vo všetkých smeroch. Kvalita vzoriek bola veľmi dobrá, systém hodnotenia bol nastavený v prospech čo najvyššej objektívnosti. V piatich komisiách zasadlo 25 degustátorov. Na jednu komisiu teda pripadá 25 vzoriek. Jedna komisia mala pridelené kategórie 2-3-4. Ružové vína, kupáže Frankovky a ostatné(rozumej vína so zvyškovým cukrom). Zvyšné štyri komisie hodnotili vzorky Frankovky v kategórii tiché, suché vína. Po prvom kole hodnotenia bolo zostavené poradie a najlepších 25 vzoriek pokračovalo do kola druhého, kde hodnotili 4 komisie všetkých 25 vzoriek. Posledná, piata komisia hodnotila opäť vína kategórií 2-3-4. Organizátori tým získali dostatočný počet jednotlivých hodnotení čo výrazne zvýšilo objektivitu hodnotenia.

Hneď pri nultej vzorke vznikla diskusia o kvalite a štýle porovnávania Frankoviek. Lojzko Masaryk poukázal na výhody, či uprednostňovanie barikových vín, čo ale znevýhodňuje vína vyrábané klasickou technológiou a ktoré možno označiť ako klasickú slovenskú Frankovku.

Samotné hodnotenie bolo prísne. To sa ukázalo už pri nultej vzorke, ktorá bola spracovaná technologicky čisto, degustátorom však vadila drsnosť a neuhľadenosť kyselín v chuti vína. Roman Janoušek víno zhodnotil ako technologicky spracované čisto, ale s neuhladenou kyselinou v chuti a dochuti čo viedlo k bodovému hodnoteniu menej ako 80 bodov(78). Ešte v deň hodnotenia sme sa dozvedeli mená víťazov. Až na jednu výnimku, aj tou je víno s etiketou Mrva & Stanko, sa do prvej päťky nedostalo víno ročníka 2006. Vyzrievanie červeným vínam pristane a Frankovka modrá nie je výnimkou.

Top 5 podľa kategórií:

1. ružové suché

Vzorka č. 202, Frankovka modrá, 2006, VINO-VIN Slovensko, s.r.o., Tibava, 84,23 bodu
Vzorka č. 205, Frankovka modrá, neskorý zber, 2006, VINO MATYŠÁK,s.r.o., Pezinok 84,03 bodu
Vzorka č. 207, Frankovka modrá, výber z hrozna, 2006, Pivnica Záleský, Hlohovec, 82,50 bodu
Vzorka č. 204, Frankovka modrá, kabinet, 2006, Ing. Luboš Oulehla, Nové Bránice, 81,80 bodu
Vzorka č. 206, Frankovka modrá akosntá, 2006, Vinárstvo Kopeček, Skalica, 80,63 bodu

2. červené suché

Vzorka č. 97 Frankovka modrá, neskorý zber, 2003, VVD Dvory nad Žitavou, 89,80 bodu
Vzorka č. 59 Frankovka modrá, výber z hrozna, 2006, Víno Mrva&Stanko s.r.o., Trnava, 88,00 bodu
Vzorka č. 76 Frankovka modrá, neskorý zber, 2005, VVD Dvory nad Žitavou, 87,25 bodu
Vzorka č. 87 Frankovka modrá, akostná, Barrique, 2004, Vinárske závody s.r.o., Topoľčianky 87,15
bodu Vzorka č. 84 Račianska Frankovka modrá, akostná, 2004, Villa Vino Rača a.s., 87,05bodu

3. červené cuvée suché

Vzorka č. 303 CUVÉE Palugyay I., 2006, Villa Vino Rača a.s., 85,57 bodu
Vzorka č. 304 CUVÉE Ludvík, 2006, Víno Ludvík, Pezinok, 85,13 bodu
Vzorka č. 306 CUVÉE Palugyay II., 2006, Villa Vino Rača a.s.,,83,50 bodu
Vzorka č. 302 RUBÍN CUVÉE, 2006, Vinárstvo Kopeček, Skalica, 82,87 bodu
Vzorka č. 301 Almira,2006, Vinifera s.r.o., Modra, 77,60 bodu

4. ostatné so zvyškovým cukrom nad 4 gramy

Vzorka č. 406, Frankovka modrá, Ľadové, 2006, Villa Vino Rača a.s., 89,40 bodu
Vzorka č. 408, Frankovka modrá, Hroz.výber, Rosé, 2006, Vitis Pezinok, 88,10 bodu
Vzorka č. 409, Frankovka modrá, Slamové, 2004, Oldřich Drápal, Brno, 86,40 bodu
Vzorka č. 403, Frankovka modrá, NZ, Rosé, 2006, PD Mojmírovce, 86,20 bodu
Vzorka č. 407, Frankovka modrá, Slamové I., 2006, Villa Vino Rača a.s., 84,00 bodu

tv