Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
28
september
2018

Nitriansky vínny festival 2018

28. a 29. september sú dni, kedy budú nitrianske hradné pivnice už po deviaty raz otvorené pre všetkých milovníkov dobrého vína. Po roku Vás opäť srdečne pozývame na Nitriansky vínny festival!
28.09.2018 17:00
13
október
2018

Spojenie jedla s vínom v MOVINE

Zažite jedinečné spojenie chutí počas návštevy vo vinárstve MOVINO. Milovníci vín si prídu na svoje pri zaujímavých spojeniach vína a jedla vo forme netradičných kanapiek. Fanúšikovia umenia majú možnosť si pozrieť zaujímavú výstavu ako aj nahliadnuť do novozrekonštruovaných pivničných priestorov.
13.10.2018 16:00
05
júl
2019

Požitavský festival vína

Prvý festival požitavských vín na jednom mieste.
05.07.2019 10:00
Domov > Články > Súťaže > 

Excelentný šampión z výborného terroir.

Excelentný šampión z výborného terroir.
Na tohtoročnej súťaži Muvina slovenské vína získali titul šampióna v dvoch kategóriách. Biele suché vína a sekty. V kategórii biele suché vína sa šampiónom stalo víno z oblasti, z ktorej keď som prvýkrát ochutnal víno, iba som neveriaco zdvihol obočie. Na prvé počutie je to vysoko, od vinárskych, ale aj vinohradníckych centier ďaleko a najmä nikdy som nepočul, že by vína z uvedenej oblasti boli aspoň trochu známe. No výborné Chardonnay, Tramín červený a Rulandské šedé, ktoré kade chodia tade bodujú, naznačujú, že najnovší šampión Muviny nieje žiadna náhoda.



Nebudem už ďalej napínať. Tou oblasťou sú Čachtice a tým vínom je Rulandské biele od pánov Mrvu a Stanka. Oblasť s výnimočným terroir dáva surovinu na výrobu špičkových vín. Víťazstvo Rulandského bieleho z Čachtíc, potvrdilo mimoriadnu vhodnosť oblasti na pestovanie bielych pinotových odrôd. Len pre úplnosť, je to Rulandské biele, Rulandské šedé a Chardonnay. Ak ste zvedavý, ako chutí čachtický šampión, tu je.

Rulandské biele, neskorý zber, 2006, Čachtice, Mrva & Stanko.

Iskrivo číre víno so žltozeleným odtieňom, strednej intenzity, pričom dôraz je kladený na zelený odtieň. (tento odtieň je u vín Mrva & Stanko typickým znakom)

Intenzívna a lákavá vôňa, ktorej sviežosť je prísľubom peknej kyseliny a zároveň výrazne ovocná a ovocne nasladlá. Zmes sladkého tropického ovocia, banán, banánová šupka, limetka kôra.
Na druhý či tretí nádych zaznamenávam aj zreteľnú minerálnu vôňu. Ak víno necháte vo fľaši do druhého dňa, vôňa nič nestratí zo svojej príťažlivosti. Je stále veľmi svieža, sladká a plná ovocia.

Chuť je výrazná, ovocná opäť limetka, trochu medu, a pekná výrazná až šteklivá kyselinka. Vzápätí je sa objavuje minerálna chuť, ktorá spolu s kyselinkou zotrváva až do dochute. Po prehltnutí je cítiť doznievajúcu sviežu kyselinku a vráti sa ovocie.

Víno je plné, minerálne s výraznou kyselinkou, ale postrehnuteľným zvyškovým cukrom. Objem alkoholu 12,5%, nádherná kyselina 7,65 gramu. O vínach odrody Rulandské biele sa zvykne tvrdiť, že ležaním získavajú na kvalite. Ročník 2006 mu k tomu dal všetky predpoklady. Zohnať sa Vám ho podarí už len nepriamo, ale za tých pár telefonátov to určite stojí.

tv