Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
24
november
2017

Katarínska ochutnávka mladých vín v Modre

Už tradičné podujatie sa uskutoční v piatok, 24. novembra 2017 o 16.30 hod v Kultúrnom dome Ľudovíta Štúra na Sokolskej ul č. 8 v Modre. Môžete ochutnať mladé vína od najvýznamnejších vinárov z Modry a blízkeho okolia a zažijete jedinečnú atmosféru v kruhu ľudí, ktorí milujú víno a rozumejú mu.
24.11.2017 16:30
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Súťaže > 

Concours Mondial du Sauvignon 2017, pozvanka

Concours Mondial du Sauvignon 2017, pozvanka

Sauvignon blanc je asi najväčším chameleónom medzi odrodami. Je rozšírený doslova po celej planéte, ale najkrajšie vína pochádzajú s chladnejšieho pásma, kam patrí aj Slovensko. Concours Mondial du Sauvignon 2017, sa bude konať v rodisku odrody Sauvignon blanc, vo francúzskom Bordeaux. Ročník 2016 bol k odrode Sauvignon blanc žičlivý, takže je namieste pouvažovať nad účasťou na súťaži.

cms2017
Napriek zaužívanému názoru, že na súťažiach víťazia predovšetkým Sauvignony z Nového Zélandu, spomedzi štyroch hlavných cien získal novozélandský Sauvignon blanc iba jednu a prekvapujúco v kategórii sladkých vín. Zvyšné ceny si odniesli európske vína.


Rovnako ako v predchádzajúcom ročníku, aj v tomto roku budú výsledky súťaže spolu s vínami prezentované na veľtrhu ProWein. Pre našich vinárov je to v tomto roku prakticky jediná možnosť, ako sa so svojim vínom prezentovať na ProWeine.


Súťaž Concours Mondial du Sauvignon sa tento rok bude konať vo francúzskom Bordeaux. Vína súťažia v deviatich kategóriách. Oproti predchádzajúcemu ročníku pribudla kategória šumivých vín:

   1   Dry unoaked Sauvignon   
Suchý nebarikovaný Sauvignon *
2Dry oaked Sauvignon (partly or entirely)
Suchý barikovaný Sauvignon * (čiastočne, alebo úplne)
3

Medium dry or sweet (containing > 5g/l of residual sugar) 

unoaked Sauvignon 

Polosuchý až sladký (s obsahom > 5g/l zvyškového cukru ) 

nebarikovaný  Sauvignon *

4

Medium dry or sweet (containing > 5g/l of residual sugar) 

oaked (partly or entirely)  Sauvignon

Polosuchý až sladký (s obsahom > 5g/l zvyškového cukru )

barikovaný Sauvignon * (čiastočne,  alebo úplne)

5Dry unoaked, Sauvignon-based blend
Suché nebarikované víno s obsahom odrody Sauvignon **
6Dry oaked (partly or entirely) Sauvignon-based blend
Suché barikované víno(čiastočne, alebo úplne) , s obsahom odrody Sauvignon **
7

Medium dry or sweet (containing > 5g/l of residual sugar) 

unoaked blend

Polosuché až sladké víno (s obsahom > 5g/l zvyškového cukru )

nebarikované, s obsahom odrody  Sauvignon **

8

Medium dry or sweet (containing > 5g/l of residual sugar) 

oaked blend (partly or  entirely)

Polosuché až sladké víno (s obsahom > 5g/l zvyškového cukru )

barikované(čiastočne  alebo úplne) s obsahom odrody Sauvignon **

9Sauvignon - dominant sparkling wine
Šumivé víno s prevahou odrody Sauvignon

 

* Víno zaradené do kategórie Sauvignon musí obasahovať najmenej 85% odrody Sauvignon blanc , prípadne Sauvignon gris
 ** Víno zaradené do kategórie Víno s obsahom odrody Sauvignon, musí obsahovať najmenej 51%  odrody Sauvignon blanc, alebo Sauvignon gris
Zaradenie vína do nesprávnej kategórie môže vyústiť do jeho penalizácie.

 cms_flag_01

   Prihláška musí obsahovať nasledovné dokumenty:


  1. Analytický rozbor vydaný autorizovaným laboratóriom v súlade s legislatívou krajiny pôvodu vína. 
  •  Obsah alkoholu pri 20 °C. (obj. %)
  •  Zvyškový cukor (g/l)
  •  Celkové kyseliny (mg/l)
  •  Prchavé kyseliny (mg/l)
  •  Celkový oxid siričitý (mg/l)
  •  Voľný oxid siričitý (mg/l)
 

 2. Etiketu
 3. Potvrdenie o platbe bankovým prevodom, v prípade ak neplatíte kreditnou kartou.


   Platba

 Bankovým prevodom na účet VINOPRES

Banka : CCP Banque de la Poste (B-1000)

IBAN: BE 87 0001 2552 7494 

BIC: BP0TBEB1
Prípadne kartami Visa, Mastercard, alebo American Express.

 

   Doručenie vzoriek

 Pošlite 3 označené fľaše z každej vzorky od 1. do 19. Februára 2016 na adresu :
 Att. Bernard Sirot – Concours Mondial du Sauvignon
 Manufacture Royale (ancien bâtiment Seita)
 86, cours de Verdun
 33210 Langon
 France


Zberné miesto na Slovensku v Pezinku(Víno Matyšák)

 

Termín prihlasovania vzoriek je do 20. februára -

On-line na stránke organizátora súťaže

Off - line : Ak chcete využiť možnosť vyplniť tlačený formulár, môžete si ho stiahnuť vo formáte pdf(335kB)pdf-ico


Termín zberu vzoriek je do 19. februára 2017.

.

V prípade ak potrebujete pomoc s prihlásením vína môžete ma kontaktovať na +421 905 252 061


cms_16_komisia

Zľava: Fabrice Doucet(Francúzsko), Barbara Agnes Sester(Nemecko), moja maličkosť, Maurizio Valeriani(Taliansko) a Wendy Sujey Perez(Mexiko)

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc je stará francúzska odroda, ktorá s najväčšou pravdepodobnosťou vznikla samovoľným skrížením odrôd Chenin blanc a Tramín. Ako miesto jej pôvodu sa udáva Bordeaux, aj keď podľa niektorých autorov pochádza z oblasti Loira. Sauvignon blanc má bujný až divoký rast čo vystihuje aj samotný názov odrody zložený z výrazov Sauvage a blanc, teda voľne preložené je to divoké biele.