Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00
Domov > Články > Súťaže > 

Concours Mondial de Bruxelles 2006.

V dňoch 21.-23. apríla sa konal jeden z najprestížnejších európskych konkurzov
vína, Concours Mondial de Bruxelles. Rovnako ako sa Olympijské hry nekonajú vždy
v Aténach, ani Concours Mondial de Bruxelles sa nekoná výhradne v Bruseli.
Organizátori v snahe zdôrazniť medzinárodný charakter podujatia, usporiadajú
výstavu vždy v inom štáte. V tomto roku padla voľba na Lisabon. Do súťaže bolo
prihlásených rekordných 5447 vzoriek vína zo 43 krajín. Hodnotitelia boli zo 40
krajín a to vrátane takej vinárskej exotiky ako: Japonsko, Libanon, Peru,
Singapur, Poľsko, Nórsko, Venezuela, Martinique, India, Fínsko a
Dánsko.



Concours Mondial de Bruxelles bol založený v roku 1994 a od vtedy má rastúci charakter. Kým v roku 2000 bolo na konkurz prihlásených 2703 vzoriek, o rok neskôr 3155, potom 3851, 3795, 4273, v minulom ročníku 4666 až po dnešných 5447 vzoriek vín z celého sveta.
Concours Mondial de Bruxelles(CMB) pomáha zákazníkom zorientovať sa v obrovskej ponuke vína na trhu a zároveň im umožňuje objaviť vína z najrôznejších oblastí pôvodu, pričom je zároveň garanciou správnosti výberu.

 


Na odbornej degustácii zasadlo 32 komisií. V 30 komisiách hodnotili víno, zvyšné dve komisie destiláty. V každej komisii sedelo 6 degustátorov. V priebehu jedného dňa pripadlo na každého degustátora približne 50 vzoriek. Organizátori dbali aj na také „maličkosti“ ako je striktné dodržiavanie ideálnej teploty okolia, degustačné sklo najvyššieho štandardu, či konštantné monitorovanie teploty chladiacich skríň.

CMB venuje hlavnú časť prostriedkov určených na výskum, Inštitútu štatistiky Catholic University of Louvain, na odhalenie tzv. vnútorných chýb medzinárodnej súťaže. Pod pojmom vnútorná chyba treba chápať rozdiely medzi jednotlivými komisiami, degustátormi, opakovateľnosť každého hodnotenia, jeho výpovednú hodnotu atď.
Od ročníka 2004, CMB prevzal metodiku štatistickej štandardizácie, podľa ktorej sú rozdiely v prísnosti jednotlivých komisií posudzované z hľadiska percentuálneho udelenia ocenení. Táto metóda, ktorá koriguje bodové hodnotenia nie je práve ideálna, ale je potrebná pre garantovanie hodnovernosti ocenenia CMB.

Reputácia CMB je založená na prísnosti a spoľahlivosti organizátorov ako aj odbornosti členov komisií. V Lisabone sa zišlo takmer 200 degustátorov zo 40 krajín sveta. Medzi degustátormi možno nájsť enológov, someliérov(v origináli použitý termín vínny čašník), žurnalistov a iné vplyvné osobnosti z vinárskej oblasti.

Autor: Jonathan Quique PR manager CMB
voľný preklad: tv

Podľa neúplných podkladov bola minimálne 1/3 degustátorov z radov novinárov. Zaujímavý je aj pohľad do štatistiky degustátorov: Dán jeden, Nór jeden, Fíni dvaja, Švédi dokonca traja. Okolité štáty :Maďari traja, Poliaci dvaja, Rakúšania traja a Slovinci traja. Pod vlajočkou Českej republiky sedeli dvaja degustátori, ale Helena Baker, ktorá je Češka, hájila farby Spojeného kráľovstva. Slovensko malo jediného zástupcu, Prof. Malíka. (pozn. red.)