Konferencia- Vína s chráneným označením pôvodu, cesta ku kvalite a originalite
| Dátum od | 26.11.2014 13:00 |
| do | 27.11.2014 11:30 |
Streda:
Cesta k originalite slovenského vína.
Degustácia vzoriek vína Silvánske zelené
Degustácia vzoriek vína Veltlínske zelené DAC z Rakúska, Ing.Josef Pleil, Weingut Pleil, Wolkersdorf, Rakúsko
Cesta skvalitňovania vína v oblasti Carnuntum v Rakúsku.
Degustácia vzoriek vína Rubin Carnuntum, Ing. Seidl Gerhard – Seidl-Keller, Bruck an der Leitha, Rakúsko
Pestovateľské a enologické vlastnosti interšpecifických (PIWI) odrôd viniča.
Degustácia vzoriek vína PIWI odrôd, doc.Ing.Pavel Pavloušek PhD., Mendelova univerzita v Brne, Záhradnická fakulta, Lednice
Boj Zväzu vinárov ČR proti falšovaniu vína.
Degustácia vzoriek vína Moravskej Pálavy, JUDr.Tibor Nyitray, prezident Zväzu vinárov ČR
Ochutnávka vín prinesených účastníkmi konferencie.
Ing. Jozef Kováč, CSc, SVOŠ Modra