Konferencia- Vína s chráneným označením pôvodu, cesta ku kvalite a originalite

Streda:
Cesta k originalite slovenského vína.
Degustácia vzoriek vína Silvánske zelené

Rakúsky vinársky škandál a jeho vplyv na vinohradníctvo a vinárstvo. Degustácia vzoriek vína Veltlínske zelené DAC z Rakúska, Ing.Josef Pleil, Weingut Pleil, Wolkersdorf, Rakúsko
Cesta skvalitňovania vína v oblasti Carnuntum v Rakúsku. Degustácia vzoriek vína Rubin Carnuntum, Ing. Seidl Gerhard – Seidl-Keller, Bruck an der Leitha, Rakúsko
Pestovateľské a enologické vlastnosti interšpecifických (PIWI) odrôd viniča. Degustácia vzoriek vína PIWI odrôd, doc.Ing.Pavel Pavloušek PhD., Mendelova univerzita v Brne, Záhradnická fakulta, Lednice
Boj Zväzu vinárov ČR proti falšovaniu vína. Degustácia vzoriek vína Moravskej Pálavy, JUDr.Tibor Nyitray, prezident Zväzu vinárov ČR
Ochutnávka vín prinesených účastníkmi konferencie, Ing. Jozef Kováč, CSc, SVOŠ Modra