Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Zlatý Sauvignon z Víno Mahid

Zlatý Sauvignon  z Víno Mahid

Víno Mahid je pomerne mladé vinárstvo. Dokonca by som povedal, že je to vinárstvo v stave zrodu pretože, víno ktoré doteraz dorobili bolo robené skôr na kolene, ale s veľkým entuziazmom. Víno Mahid nemá vlastné vinohrady, ale ani neskupuje hrozno kade – tade. Stavili na surovinu, ktorá im je ideovo najbližšia. Všetko víno, ktoré nájdete pod značkou Víno Mahid pochádza z hrozna, ktoré sa urodilo v neďalekej obci Báb.

Je to jedna z najlepších (a možno doteraz stále neobjavených) viníc, Malobábska hora, z ktorej hrozno využíva aj spoločnosť Vinidi. Jedinečný prejav hrozna je zásluhou rovnako jedinečnej vinice, ktorej podložie je tvorené vysokým obsahom aktívneho vápenca.


Vína spoločnosti Víno Mahid som ochutnal po prvej stáčke, ešte niekedy v polovici decembra, ale v tom čase boli veľmi studené a uzatvorené.  Úplnou náhodou som ochutnal víno odrody Sauvignon  a nestačil som sa diviť ako veľmi sa víno zmenilo. Samozrejme k lepšiemu. 


Sauvignon  2016 neskorý zber suché


Svetlejšia farba s prevahou zeleného odtieňa.


V podchladenom stave sa objavuje nevtieravá vinohradnícka broskyňa, závan bazového kvetu a chvíľkami aj zelené arómy egrešov spolu s kiwi. Ako sa vôňa otvára objavujú sa aj ďalšie veľmi zaujímavé arómy ako je kandizovaná kôra limety.

 
V ústach sa prejavuje aróma žltej broskyne v kombinácii so spomenutou kandizovanou kôrou limetky, možno dotyk grepu v dochuti. Víno pôsobí harmonicky a sviežo. Cukor nie je úplne na nule, ale je umne zladený s kyselinkou a minerálnou textúrou. Víno neohuruje koncentrovanou aromatikou, ale pôsobí skôr elegantne nevtieravo a harmonicky sviežo.


Krásne pitie na letný večer.


Body 88


Na súťaži Víno Tirnavia IWC víno získalo zlatú medailu a dosiahlo 90 bodové hodnotenie.



Subjekty

Víno Mahid

Vinárstvo MAHID vzniklo z obrovského nadšenia jeho zakladateľov, troch kamarátov z jednej ulice, ktorých spojila láska k vínu.