Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Slovenské víno v TOP 100

Slovenské víno v TOP 100

Úplné výsledky AWC Vienna sú oficiálne známe od 29. októbra. Zo slovenských vín sa najlepšie umiestnil Dunaj 2015 zo Château Topoľčianky. Vedel som, že v rámci kategórie sa umiestnil medzi tromi najlepšími vínami, ale konečné umiestnenie bolo veľkou neznámou aj pre mňa a výsledok som očakával s napätím....

Ako už zrejme viete, fantastický úspech spred troch rokov keď slamový Devín 2013 získal titul šampióna AWC Vienna, sa nepodarilo zopakovať, aj keď chýbal iba povestný krôčik. V tomto roku sa víno Dunaj 2015 z línie Retro, Château Topoľčianky prebojovalo do TOP 100 spomedzi takmer 13.000 vín z celého sveta. Vďaka umiestneniu v najlepšej stovke mohli vinári zo Château Topoľčianky prezentovať svoj Dunaj na asi najvýznamnejšej degustácii roka, na Wine Gala Night, vo viedenskom Rathause. V kategórii sa stalo víťazom víno Primitivo z juhotalianskej Puglie.


Ak by sme aj pri tichých vínach poznali výraz pestovateľské víno, toto by bol asi jeho najkrajší zástupca. Vinohrady patria vinárstvu Château Topoľčianky a mám pocit, že drvivá väčšina, ak nie všetky prémiové vína Château Topoľčianky patria do tejto kategórie.


Pri tomto víne Château Topoľčianky uvádzajú úplný pôvod hrozna. Urodilo sa v Nitrianskej v.o., Zlatomoravský rajón, obec Topoľčianky, hon Dolné.  Hrozno dosiahlo cukornatosť 25°NM a zberali ho 13. októbra 2015. Podľa cukornatosti patrí do kategórie výber z hrozna, ale tesne na hranici bobuľový výber.


Dunaj 2015Dunaj 2015, výber z hrozna, barrique, línia Retro, Chateau Topoľčianky


Sýta akoby až farbiarková farba, stále ešte s jemným fialovým dotykom, inak čistý tmavočervený odtieň.


Vôňa je veľmi intenzívna, s takým teplým južanským prejavom, chvíľami pripomínajúcim Syrah z Languedocu. Čierne korenie, výrazná mineralita, závan kukuričných vlasov, možno dotyk sladkého drievka s lignínom a ušľachtilá forma čiernej ovocnosti. Od moruší, cez černice až po náznak sušených sliviek s tušením kvapky slivovice. 


Chuť je bohatá, veľmi extraktívna s výraznou šťavnatou ovocnosťou. Ovocnosť sa začína šťavnatým, možno trošku kyselkavým ovocím, niekde na pomedzí červených a čiernych čerešní, rýchlo nasledujú ostružiny prechádzajúce do slivky, ku ktorej sa pridávajú empyreumatické arómy dreva od lignínu, cez sladké drievko, odrodovo typické vlasy či listy kukurice, vrátane povestnej kvapky dechtu v závere. Víno má znamenitú štruktúru tvorenú dokonale jemným tanínom, ktorého textúra sa práve transformuje zo zamatu na hodváb. Víno má pevný endoskelet, ktorý sa prakticky nijako neprejavuje, vnímate však jeho prítomnosť. Dlhá hladká čistá a aj trošku šťavnatá dochuť, ktorá sama o sebe pôsobí komplexne.


Víno je ešte mladé, ale inak mu nechýba absolútne nič. Dokonca ani neviem povedať či toto víno chcem ešte nechať vyzrievať, alebo vypiť už teraz.


Body: 93

Subjekty

Château Topoľčianky

Château Topoľčianky je dnes prakticky jediný z bývalých vinárskych závodov, ktorý nie len že prežil manažérsku privatizáciu, ale vďaka svojim prémiovým vínam sa dokázal zaradiť medzi najelitnejšie slovenské vinárstva.