Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00

Silvaner granit 2014

Silvaner granit 2014

Jozef Repa sa nevyhýba výzvam. Pripravil ojedinelú kupáž dvoch Silvánov. Poctivé, deväťmesačné Sur lies, a krásna, hrdá malokarpatská kyselinka a pri tom stále Silván...

Silvaner granit 2014, Repa winerySilvaner granit 2014


Jasný, číry vzhľad, odtieň vína svetlej slamy so zelenými tónmi.


Vôňa pôsobí uhladene s prejavom bylinných aróm, ľahkej krémovosti a taktiež pevnej minerality. Opulentnosť dodáva vôni šírku jemná kyselinka a zelené paradajkové arómy zase sviežosť.


Víno má sviežu až takmer pikantnú kyselinku. Je rezké, s výraznou mineralitou, ktorá vytvára pevnú vnútornú kostru vína, s ľahkým dotykom sladkých manoproteínov, ktoré dotvárajú krémovosť vína. Pri ohriati vína v ústach sa rozvinú veľmi pekné arómy kvitnúceho agátu a snáď aj pomarančovníka.


V celkovom prejave musím vyzdvihnúť pevný endoskelet a excelentnú, hrdú, možno až jemne arogantnú kyselinku. Takto si predstavujem malokarpatské víno.


Body: 88