Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
29
november
2019

Vinum novum 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Silvaner granit 2014

Silvaner granit 2014

Jozef Repa sa nevyhýba výzvam. Pripravil ojedinelú kupáž dvoch Silvánov. Poctivé, deväťmesačné Sur lies, a krásna, hrdá malokarpatská kyselinka a pri tom stále Silván...

Silvaner granit 2014, Repa winerySilvaner granit 2014


Jasný, číry vzhľad, odtieň vína svetlej slamy so zelenými tónmi.


Vôňa pôsobí uhladene s prejavom bylinných aróm, ľahkej krémovosti a taktiež pevnej minerality. Opulentnosť dodáva vôni šírku jemná kyselinka a zelené paradajkové arómy zase sviežosť.


Víno má sviežu až takmer pikantnú kyselinku. Je rezké, s výraznou mineralitou, ktorá vytvára pevnú vnútornú kostru vína, s ľahkým dotykom sladkých manoproteínov, ktoré dotvárajú krémovosť vína. Pri ohriati vína v ústach sa rozvinú veľmi pekné arómy kvitnúceho agátu a snáď aj pomarančovníka.


V celkovom prejave musím vyzdvihnúť pevný endoskelet a excelentnú, hrdú, možno až jemne arogantnú kyselinku. Takto si predstavujem malokarpatské víno.


Body: 88