Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
17
august
2017

Vinko.sk na AX 2017

Vážení vinári a všetci naši čitatelia,
s potešením Vám oznamujeme, že Vás radi privítame v našej spoločnej expozícii s vystavovateľom Nitriansky samosprávny kraj, kde budeme prezentovať niektoré vinárstva nitrianskeho regiónu a hlavne produkty nášho portálu určené pre širokú verejnosť milovníkov vína (Moje recenzie), vinárske súťaže, udalosti, odborné články, a aktivity ktoré slúžia na podporu zážitkovej turistiky nitrianskeho vinárskeho regiónu.
Nájdete nás v pavilóne M2 v expozícii Nitrianskeho samosprávneho kraja.
17.08.2017 09:00
17
august
2017

Velkeer na Agrokomplexe 2017

Naše vínka si môžete zakúpiť aj na Výstave Agrokomplex 2017.
Nájdete nás v pavilóne M2 ako spoluvystavovateľa Nitrianskeho samosprávneho kraja, pod označením Región Nitra.
17.08.2017 09:00
05
september
2017

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2017

Národný salón vín Slovenskej republiky 2017 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
05.09.2017 09:00

Šampióni Vino Tirnavia, moravský Sauvignon

Šampióni Vino Tirnavia, moravský Sauvignon

Ďalším zo šampiónov Vino Tirnavia je Sauvignon neskorý zber, ročníka 2010 od spoločnosti Vinařství Metroflora Milotice. Na Morave sa Sauvignonom vždy darilo a zdá sa, že ročník 2010 bol pre sauvignony ako stvorený. Samozrejme len v tom prípade ak vinohradník zvládol ochranu hrozna vo vinohrade.

Vína odrody Sauvignon nikdy nevynikajú robustnosťou. Sú skôr ľahké, môžu byť minerálne, majú výraznú aromatiku, niekedy ovocnú, ale najčastejšie florálnu, pripomínajúcu arómu trávy, žihľavy či listov čiernej ríbezle, alebo egreša. Čím chladnejšie podnebie alebo ročník tým je aromatika výraznejšia a viac posunutá smerom k florálnym arómam.metroflora-sau-10a

Sauvignon 2010, neskorý zber, polosuché,
Vinařství Metroflora Milotice

Moderná zelenkavá farba ľahšej intenzity. Vo víne sú ešte mikrobublinky CO2
Výrazná a intenzívna vôňa pôsobí sviežo a šťavnato. Excelentná kompozícia florálnych a ovocných aróm. Zeleň je zastúpená zmesou čerstvo pokosenej trávy žihľavy a listov egreša. Ovocnosť je očarujúca. Objavíte plody egreša, arómu citrusových plodov, ale aj sladké tóny žltého tropického ovocia. Sviežosť vône navodzuje bezprostredne po ovoňaní pocit ako pri ovoňaní citróna. Slinné žľazy začnú automaticky pracovať. Pritom pôsobí ušľachtilo.
V chuti sa okamžite prejaví vyššia až pikantná kyselinka,  za akú by sa nemusel hanbiť ani ten najlepší riňák. Prítomný cukor dokáže kyselinku krotiť iba pokiaľ víno držíte v ústach. Po prehltnutí sa okamžite stáva pánom situácie acidita. V chuti je rovnako výrazná florálna zložka arómy ako vo vôni, ale pôsobí viac korenisto. Pribudli bylinky. Ovocná zložka chute sa skladá z egreša a spočiatku nasladlé žlté ovocie je vystriedané výraznejšími citrusmi. Citrónom  a grepom.
Víno je mimoriadne svieže a na letnej terase nebude mať konkurenciu.

Body 91