Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00

Šampión NSV, Cabernet Sauvignon rosé, Víno Matyšák

Šampión NSV, Cabernet Sauvignon rosé, Víno Matyšák

Ružové vína súťažili v dvoch kategóriách. V kategórii suché vína a v stále populárnejšej, tzv. ženskej kategórii vína polosuché a polosladké. Rovnako ako medzi suchými vínami aj v kategórii polosuché, polosladké sa na prvom mieste umiestnila odroda Cabernet Sauvignon.

Pôvodne som sa viac tešil na hodnotenie "suchého" šampióna ružových vín Národného salónu vín

Cabernet Sauvignon rosé 2015, polosladké, línia Prestige, Víno Matyšák


matysak_cabernet_sauvignon_rose_2015_bvFarba vína patrí k tým sýtejším a má krásny čerešňovo – lososovo ružový odtieň.
Vôňa je veľmi intenzívna, pôsobí veľmi čisto sviežo a rafinovane. Krásna ovocnosť  dužiny čerešní, červených a čiernych ríbezlí no a pre slovenský Cabernet Sauvignon rosé jedinečná aróma listov čiernej ríbezle, možno aj s dotykom mäty. To celé na pozadí sladkasto kyselkavej šťavnatosti. Takáto kompozícia aróm pôsobí mimoriadne krásne a podmanivo.
Chuť je intenzívna, ako prvé si uvedomíte ovocný vnem sladkej čerešňovej šťavy, ktorý rýchlo vystriedajú kyselkavé odtiene ríbezlí spolu so zelenými odtieňmi listov čiernej ríbezle, ktoré dodávajú vínu nevšednú sviežosť a rafinovanosť. Čerešničkou na torte je štruktúra vína, tvorená mineralitou a jemnými tanínmi. Víno má veľmi dlhú, harmonickú a najmä šťavnatú dochuť, vďaka cukru  a kyselinkám, ktoré sú dokonale zladené a vyvážené.
Víno má nevšednú vlastnosť. Napriek tomu že v prípade ružových vín som jednoznačne vyznávačom suchej školy, toto víno ma jednoducho núti naliať si ho zas a znova. Víno som hodnotil v polovici októbra, kedy by už ružové vína mali byť dávno vypité. Matyšákov Cabernet Sauvignon rosé je však v dokonalej kondícii, dokonca by som povedal, že práve teraz sa dostáva na svoj vrchol. Vonku je už chladno, ale vďaka cukru víno vôbec nepôsobí chladne.

Body 93

Neodpustím si porovnanie so šampiónom Cabernet Sauvignon rosé 2015, suché, Mrva & Stanko. Toto víno je bezmála dokonalé, ale ak by som si mal vybrať ktoré z nich si otvorím len tak pre radosť, Matyšák u mňa víťazí o konskú dĺžku.