Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00

Šampión NSV, Cabernet Sauvignon rosé, Mrva & Stanko

Šampión NSV, Cabernet Sauvignon rosé, Mrva & Stanko

Šampión kategórie, vína ružové suché sa stala odroda Cabernet Sauvignon. Víno aj keď asi iba málokto očakával čosi iné. Cabernet Sauvignon rosé sa v našich podmienkach unikátne postavenie a poskytuje unikátne vína. Cabernet Sauvignon rosé 2015 je ďalším v rade výnimočných rosé od Mrva & Stanko.

Spomínam si na svoje očarenie úžasnou arómou Cabernet Sauvignon rosé 2005. V tomto víne som po prvýkrát objavil úžasne podmanivú arómu v ktorej sa celkom jasne dala rozpoznať zelená sauvignonová aróma listov čiernej ríbezle. Dovtedy som nič podobné nenašiel. Víno vtedy získalo zlato na Concours Mondial du Bruxelles a ak ma pamäť neklame bolo to prvé zlato z Concours Mondial du Bruxelles pre slovenské rosé. Prišiel ročník 2009 a obrovský úspech v podobe zisku titulu šampióna na Vinalies Paris 2010. Víno s podobnou aromatikou avšak v chuti bolo krásne šťavnaté s harmonickým pomerom cukor – kyselina. Toho cukru tam už bolo o máličko viac ako v roku 2005, aj mrva_cabernet_sauvignon_rose_2015_suchekeď analytiku k tomu nemám. Od vtedy som už našiel sauvignonové arómy vo víne Cabernet Sauvignon rosé aj od iných vinárov.
Dnes máme pred sebou Cabernet Sauvignon rosé 2015, Mrva & Stanko z nitrianskej V.O. z obce Vinodol.  Víno plne zapadá do uvedenej línie. Ak by som mal charakterizovať ako si predstavujem Cabernet Sauvignon rosé s prívlastkom slovenský, stačilo by opísať toto víno. 


Cabernet Sauvignon rosé 2015, Mrva & Stanko


Farba vína je stredne sýta, lososovo ružového odtieňa.
Vôňa vína je výrazná a okamžite si vás podmaní neodolateľným prejavom listov čiernej ríbezle, plodmi čiernej ríbezle spolu s ďalšími druhmi ovocia ako je sladká voňavá čerešňa, ale aj závan hrušky. Celkovo vôňa pôsobí veľmi čisto a sviežo, naznačuje decentnú kyselinku a tak trochu aj závan citrusových plodov.
V chuti sa prejavuje plná svieža chuť, začína sa malinami, dužinou čerešne, nastúpia čierne ríbezle aj s neodolateľným zeleným tónom, zloženým z listov čiernej ríbezle, možno dotyk mäty, ktorý postupne prejde do citrusových podtónov. Kyselinka s cukrom veľmi dobre ladí pri zachovaní celkovej sviežosti a šťavnatosti vína. Celým vínom sa nesie príjemný sladkastý podmaz.
Body: 91


Víno pôsobí až dokonale harmonicky. K equilibriu cukru a  kyselín sa pridáva aj tretí vrchol trojuholníka, aromatika. Jej charakter dokonale ladí a uhladzuje celkový vnem.
Víno stihlo zabodovať na viacerých súťažiach, okrem iného sa stalo šampiónom aj špecializovanej súťaže Festival Rosé 2016.


analytické hodnoty a pôvod hrozna