Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00

Rulandské šedé, gastro, 2015, výber z hrozna

Rulandské šedé, gastro, 2015, výber z hrozna

Víno z PD Mojmírovce
TVí: 91

Senzorická charakteristika:

Stredne intenzívna farba so zeleno žltým odtieňom. Víno so zvyškovým CO2mojmirovce_rulandske_sede_2015_vzh

Vôňa je značne intenzívna. Pôsobí komplexne a korpulentne. Je svieža a ovocná aj keď ovocnosť sa trošku utápa v opulentnom, mäkkom tóne z ktorého sa neskôr vyvinie krémovosť prípadne biskvit. Dokonca chvíľami akoby vystupoval z ovocnosti jemnučký čerstvý maslový croissant. Ovocnosť je tvorená závanom kvitnúceho pomarančovníka prechádzajúceho do šťavnatých citrusových aróm.
 Chuť je svieža plná s peknou minerálnou textúrou, sviežou kvetinkovo ovocnou arómou. Ako sa však víno postupne predýchava, stála viac sa prejavuje krásny maslový biskvit a opulencia vína. V súznení s pikantnou kyselinkou to vytvára veľmi príjemný vnem ktorý vás donúti naliať si ďalší kalich.
Víno je svieže ovocné a áno stále mladé s potenciálom rozvoja avšak je to presne ten štýl vína, ktorým sa môžete potešiť aj ako s mladým. 
Body: 91

HonDolná hora
ŠaržaL-14
Zvyškový cukor6,20 g/l
Obsah kyselín5,50 g/l
Alkohol14,4%

Najlepšie hrozno je z Mojmíroviec

Túto vetu som počul už pred rokmi z úst Juraja Majšíka, v tom čase technológa vinárstva Víno Nitra, ktoré nakupovalo hrozno z okolia Nitry. Nakoniec aj to bol jeden z dôvodov prečo v roku 2008 prijal ponuku z Mojmíroviec. Jurajovo konštatovanie stále platí aj po rokoch, aj keď jeho platnosť by som rozšíril aj na víno.