Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

postup31postup32postup33

27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
Odovzdávanie vzoriek v zberných centrách:

od 03.04.2019 - do 8.4.2018 16:00 Zberné centrá v ČR
od 04.04.2019 - do 9.04.2019 16:00 Zberné centrá v SR
od 10.03.2019 - do 12.04.2019 16:00 Galéria Velvet, Hurbanovo nám. 46, Bojnice
30
apríl
2019

VÍNO SPU 2019

Vážení priatelia a milovníci vína,
v mene Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) SPU v Nitre si Vás dovoľujeme informovať, že dňa 30.4.2019 sa uskutoční odborná degustácia 11. ročníka celoslovenskej súťažnej výstavy vín „VÍNO SPU 2019“.
"Na Slovensku sa organizuje mnoho súťaží vín, ale táto, jediná, sa koná na vinohradnícko – vinárskej, AKADEMICKEJ pôde."
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
03
máj
2019

IX. medzinárodného vínneho festivalu Rizlingu vlašského vo Svätom Petre

Cieľom je poukázať na kvalitu a špecifikum odrody „ Rizlingu vlašského“, ktorá má z historického a súčasného hľadiska výnimočné postavenie v našom regióne a Strednej Európe.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.

Nejúspěšnější vinařství získá putovní Zlatý pohár, který bude předán na soutěžním festivalu vín na Zelném trhu v Brně.

Více informací najdete na adrese www.zlatypohar.eu.
06
august
2019

AWC Vienna 2019

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. Vinár Michael Edlmoser založil súťaž, ktorá sa stala jednou z najväčších a najdôležitejších súťaží na svete. Počet vzoriek sa pohybuje okolo 13.000 a počet zúčastnených vinárstiev dosahuje takmer 2.000.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Rizling vlašský s veľkou zlatou medailou

Rizling vlašský s veľkou zlatou medailou

Nezdieľam hojne rozšírené nadšenie pre odrodu Rizling vlašský. Poskytuje síce pekné mladé vína, v drvivej väčšine však spadajú do kategórie skôr jednoduchších vín, ktoré nemajú potenciál. Ako veľmi sa človek môže mýliť som sa presvedčil nedávno. Neviem či to nie je len výnimka potvrdzujúca pravidlo, ale vlašák z Veľkého Krtíša je pre mňa najelegantnejším predstaviteľom odrody, s ktorým som sa kedy stretol.

Víno zažiarilo na súťaži Concours Mondial du Bruxelles, kde získalo veľkú zlatú medailu a stalo sa tak najvyššie hodnoteným vínom zo strednej Európy. Keď sme začiatkom leta predstavovali zlaté vína z Concours Mondial du Bruxelles, Rizling vlašský z vinárstva Movino ešte nemal etiketu a neskôr sme sa k nemu už nevrátili. Keď mi Ondrej Celleng v decembri daroval fľašu oceneného vlašáku, bol som na víno zvedavý, ale nič som od neho neočakával.


Raz som niekde čítal v súvislosti s hodnotením vína vetu: nasaď si klobúk hlupáka a postav sa do kúta. Presne tak som sa cítil, keď som víno ochutnal. No,.....ochutnal,... keď som tú fľašu dopil.


Hrozno, z ktorého bolo toto vynikajúce víno vyrobené  pochádza z katastra  Horné Príbelce (vinohrady Nenince)z honu Némethova. Vinohrad  bol vysadený v roku 2003, na ilovitohlinitej pôde. Hrozno bolo obraté 9.10.2015 pri cukornatosti 21,5°NM. Technologicky perfektne vyzreté s optimálnym obsahom kyselín. Ideálny pomer kyselín, cukru a alkoholu dával predpoklad pre vynikajúce harmonicky zladené víno. Hrozno bolo šetrne spracované, za prísne reduktívnych podmienok. Odkalenie muštu prebehlo iba staticky čo umožňuje zachovať značnú časť prospešnej biomasy, čo sú vlastne látky, ktoré sú súčasťou bobule hrozna. Mušt kvasil pri teplote 15-16 °C.

Po vykvasení bolo víno okamžite stočené z hrubých kalov a následne 1 mesiac zrelo na jemných kaloch, následne prebehlo jemné čírenie a šetrná filtrácia.


Popis vinárstva: Víno má svetlo zelenú farbu, vo vôni prevládajú tóny po citrusovom ovocí, egreši, zelených jabĺk a v pozadí cítime rozkvitnutú lipu. V chuti je víno plné, extraktívne a popritom príjemne svieže s dlhou dochuťou.


Ako víno vidím ja:

Obrázok

Rizling vlašský 2015, neskorý zber, línia Privat exclusive, Movino


Ľahšia, moderná farba s prevahou zeleného odtieňa.
Vôňa je intenzívna, pôsobí sviežo až jemne kyselkavo. Ušľachtilosť vína si uvedomíte už v prvom nose, kde sa prejavuje výrazná mineralita, pripomínajúca kremeň, či závan strelného prachu. Spoza minerality začnú postupne vystupovať podmanivé ovocné arómy pripomínajúce dulu, broskyňu, možno marhuľu či jablko. Pri troške predstavivosti sa dá spozorovať aj mango a závan citrusov. To všetko sa deje za stálej prítomnosti minerálneho tónu, čo umocňuje eleganciu vône, dodáva jej pevnosť a vyvoláva túžbu po prvom dúšku vína.
Chuť je živá svieža a extraktívna s výraznou mineralitou, možno aj hrozienkovo – botrytickým tónom(výrobca botrytídu neuvádza). Pritom pôsobí pevne a ovocnosť akoby ustupovala mineralite. Víno je krásne suché s veľmi príjemnou, harmonickou kyselinkou, ktorej prejav podporuje ovocnosť vína v dochuti. Ak si víno zohrejete v ústach zvýrazní sa jeho elegantná minerálna textúra a zvýrazní sa aj ovocnosť s prejavom limetky. Krásne čistá a dlhá dochuť v ktorej odoznieva čistý a priamy minerálny vnem spolu s príjemnou kyselinkou.


Body 93


Okrem svetovej putovnej výstavy Concours Mondial du Bruxelles, kde víno získalo ako jediní zo strednej Európy veľkú zlatú medailu, bodovalo aj doma na súťažiach Vienale Topoľčianky a aj na Vitis Aurea Modra(zlatá medaila) a striebro získalo na súťažiach AWC Vienna a Terravino v Izraeli.


Viem ako to na súťažiach chodí. Víno má často veľmi málo času na to aby dokázalo zaujať a presadiť sa. Musím zložiť poklonu degustátorom na Concours Mondial du Bruxelles, že dokázali rozoznať potenciál tohto výnimočného vína. Veľká zlatá medaila je na mieste. Na Concours Mondial du Bruxelles je pre udelenie Veľkej zlatej medaile, potrebné získať najmenej 92 bodov.


Zdá sa, že v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti sa ukazuje jeden veľmi pekný terroir.


analytické parametre vína a pôvod hrozna


P.S. dodatočne som sa dozvedel, že víno sa stalo víťazom degustácie Winelovers Olaszrizling oktober Budapest, kde sa stalo šampiónom spomedzi 120 vín odrody Rizling vlašský