Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Picpoul de Pinet - víno na dovolenku

Picpoul de Pinet - víno na dovolenku

Začiatkom mesiaca časopis Decanter uverejnil zoznam 10 vín z apelácie Picpoul de Pinet. Zhodou okolností som si jedno z nich priviezol z mojej aprílovej cesty na juh Francúzska. A ešte väčšou zhodou okolností práve to, ktorému Decanter udelil 92 bodov.

picpoul_de_pinet_font_marsKeď sa vysloví slovo ustrica, automaticky sa povie aj Muscadet. Tieto dve veci idú nerozlučne k sebe. Na juhu Francúzska som mal možnosť spoznať iné víno, ktoré sa k ustriciam perfektne hodí. Je ním Picpoul de Pinet, neveľká oblasť ležiaca pri mori, presnejšie pri lagúne Thau, kde chovajú fantastické, ružové ustrice. Oblasť som navštívil dvakrát a nakoľko milujem morské potvorky, vždy to bol úžasný zážitok.  Z ostatnej návštevy som si priniesol Picpoul de Pinet z vinárstva Font-Mars.
Víno je fantastické k ustriciam, ale aj k miestnej úprave slávok. Ako chutí bez mušlí som vyskúšal až doma.


Picpoul de Pinet 2016, Font-Mars


Stredne intenzívna farba s nádychom svetlej slamy na zelenom pozadí. Na stene kalicha sa vytvárajú mikrobublinky CO2


Veľmi príjemná elegantná vôňa s typicky južanskou ovocnosťou bieleho dužinatého ovocia, jablká, možno kúsok dule a tušenie hrušky, príjemná sviežosť, nie však na úrovni citrusového ovocia. K jemnej bylinke sa pridáva výrazný minerálny tón.


Víno je v chuti príjemné pevné, naozaj jablká, dula pekná pufrujúca minerálna textúra, ale ako náhle prehltnete v ústach ostáva výrazná, presvedčivá až pikantná kyselinka. V dochuti sa prejavuje aj plnosť a akoby sladkosť vína, ale cukrom to nie je.  Skôr vplyvom tlmiaceho efektu výraznej minerality a celkovou harmóniou vína. Napriek živej kyselinke dochuť je skôr minerálne hodvábna a po kyselkavosti ostáva iba spomienka.


Body: U mňa poctivých 89 bodov, ale jedným dychom dodám, že Decanter udelil vínu 92 bodov.

Potulky po Languedocu 2017

Počas tohtoročnej návštevy Languedocu sme mali sídlo v mestečku Pézenas. Na týždeň sa mojim domovom stal Grand Hotel Moliére, ktorý bol viac hotel ako grand, ale mal veľmi príjemnú, takú trošku ospalú atmosféru dávnych čias. Či tam niekedy Moliére aj prespal to netuším, ale pri svojich cestách s potulným divadlom l’Illustre Théâtre, po francúzskom vidieku, sa Pézenes niekedy v polovici 17. storočia určite zastavil.

Na návšteve v oblasti Languedoc

Pri spätnom pohľade, bola návšteva oblasti Languedoc jedným z najkrajších tohtoročných zážitkov. Oblasť kde môžete nájsť južansky temperamentné červené víno, voňavé ružové víno, ale aj prekvapivo živé biele víno a k tomu úžasná atmosféra... Proste vône a chute južného Francúzska sú neodolateľné.