Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
22
január
2019

ProdExpo International Wine Competition & Guide, Moscow 2019

Moskovská medzinárodná súťaž, ktorá je súčasťou najväčšieho moskovského veľtrhu ProdExpo, nie je len príležitosťou získať medailu, ale aj osloviť potencionálnych klientov.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Petirrojo? Ďakujem, neprosím.

Petirrojo? Ďakujem, neprosím.

Nadávno som dostal fľašu čilského Cabernetu. Elegantná a pekná etiketa, Cabernet Sauvignon reserva. Na vzhľad naozaj pekné a pútavé víno na ktoré som sa celkom tešil. O značke som nikdy nepočul a tak som trochu googlil. Prvým prekvapením bolo, že víno distribuuje Mountfield, avšak prezident českých someliérov na propagačnom videu garantuje, že v Čile kde bol víno vyberať, lepšie nepil.

Petirrojo, Cabernet Sauvignon 2013, reserva, Viňa Bisquertt.

petirojo_02Na víno som sa celkom tešil a keďže bolo označené ako reserva, rozhodol som sa ho zaradiť za Cabernet Franc od Matyšáka. To bola prvá chyba. Matyšákov CF je totiž skvelé víno s bodovým hodnotením  na úrovni 93 možno 94 bodov. Ako náhle som nalial Petirrojo do kalicha zarazila ma pomerne tvrdá, nepríjemne pôsobiaca aróma zelenej papriky, ktorá prehlušila ovocné arómy  bobuľového ovocia, ktoré vďaka zelenému tónu pôsobí nezrelo.  Celkovo je vôňa tenká aj keď po dlhšom predýchaní sa uvoľnia aj príjemné odtiene dreva. V ústach víno pôsobí ovocne, ale tenko až ostro s nie práve príjemným zeleným vnemom. Pri prehltnutí pôsobí dráždivo a dochuť pôsobí nezrelo s ľahko horkým záverom, takže si radšej rýchlo nalejete naspäť toho Matyšáka.

Zvyšok vína som vrátil naspäť do fľaše s tým, že sa k nemu vrátim na druhý deň. Nepomohlo mu to a ani na druhý deň som víno v pohári nedokázal dopiť.

Skúšal som sa zamyslieť v čom je problém. Víno na mňa pôsobilo ako naozaj lacný produkt, ale nemalo žiadnu výraznú vadu.  Dokonca pôsobilo ovocne, ale je tenké, pravdepodobne z veľmi zaťaženého vinohradu. Ak by som mal udeliť body skončilo by na úrovni 82 bodov, ale viem si predstaviť že menej skúsený, alebo menej náročný degustátor víno posunie až na vysoké striebro. 
Moje rozčarovanie bolo spôsobené neumerným očakávaním. V popise distribútora sa totiž hovorí o úplne inom víne:

Vzhľad vína:
Rubínovo červená farba vína s granátovými odleskami a strednou viskozitou.
Aróma a chuť vína:
Aróma evokuje vôňu červeného ovocia, korenia a čokolády, podporovanú tónmi čierneho korenia a čiernych ríbezlí. Chuť je elegantná a stredne plná so zamatovou trieslovinou a dominantnými tónmi drobného bobuľového ovocia, doplnená štruktúrovaným korenistým záverom.
Odporúčanie vína k pokrmom:
Odporúčame ku grilovaným tmavým mäsám s dusenou zeleninou.
Druh vína: suché

Dá sa súhlasiť iba s tým, že víno je červené a suché. Ešte aj eno-gastro sobáš je úplne mimo. Ku grilovanému hovädziemu steaku by chutilo ako voda. Najmä zmienky o elegancii a štruktúre sú úplne mimo. Ak by malo víno iný popis, napr. ľahké nenáročné víno s prevládajúcou primárnou aromatikou, moje očakávanie a tým aj sklamanie by bolo úplne iné a až vôbec by som nebol víno ochutnával po viacnásobnom šampiónovi.
 
Na stránke Mountfield.sk je v e-shope uvedená cena  11,10 znížená na „úžasných“  4,69 a pre členov klubu  dokonca iba 4,39. Za 11 Eur sa dá kúpiť Nipozzano od Antinoriho, Rosso di Montalcino od Castello Banfi a to ani nehovorím o zástupe vynikajúcich slovenských  vín. Skôr tie 4 Eurá mi pripadajú ako reálna maloobchodná cena, aj keď je pravda že na zahraničných weboch sa cena pohybuje okolo 8 Eur.  Ak vychádzame z ceny 4 Eurá bez DPH, mínus cena fľaše, peknej etikety, alumíniovej záklopky, nejaké clo, doprava cez oceán, distribúcia v Európe a povedzme že aj zisk predajcu, zostávajúca cena korešponduje s kvalitou vína. Na zátku som nezabudol. Tá bola naozaj lacná a pri otváraní vína sa rozpadla.

Nechcem teraz špekulovať o tom či Mountfield tak dobre platí, ale nepredpokladám že Prezident českej asociácie someliérov, pán Pastyřík, by bol ochotný tak hlúpo hazardovať so svojim menom.  Možno chutnal iný ročník, inú šaržu, možno mu dali ochutnať úplne iné víno. Neviem. No ak bolo víno z rovnakej a rovnako obrábanej vinice ani iný ročník sa nemohol vyznačovať eleganciou a štruktúrou. V každom prípade s vyjadreniami typu „garantujem, že lepšie víno som nepil“ treba zaobchádzať opatrnejšie.

Na záver jedno upozornenie. Pán Pastyřík je prezidentom českej asociácie someliérov(Asociace sommelierů ČR) a nie Asociácie someliérov SR, tak ako to uvádza Mountfield .sk