Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
17
február
2019

Kmeťovo 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
01
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku VINCÚR si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topočianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
05
jún
2019

Danube Wine Challenge 2019 | International Wine Competition

7. ročník súťaže, ktorá je otvorenou pre vína a hodnotiteľov z celého sveta. Cieľom je poukázať na kvalitu slovenského vína v konfrontácii so svetovými vínami a vyzdvihnúť jeho význam v medzinárodnom kontexte vín. Danube Wine Challenge je nominačnou súťažou na Národný salón vín Slovenskej republiky.
06
jún
2019

Zlatý pohár Československa 2019

Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Nová línia vín od Château Topoľčianky

Nová línia vín od Château Topoľčianky

Na predstavení mladých vín v Château Topoľčianky som si všimol novú a naozaj pútavú a exkluzívnu etiketu. Nešlo o zmenu dizajnu, ale o úplne nový rad vín s názvom Vinohradnícky výber. Aktuálne v tejto línii nájdete štyri vína. Ja som ochutnal iba jedno z nich a popravde netuším kam by som ho pozicionoval....

Nechcem posudzovať celú líniu len podľa jedného vína, ale toto rozhodne patrí medzi prémiové vína.  Podľa vyjadrenia Sama Waldnera, je línia Vinohradnícky výber posadená tesne pod vlajkovú loď Retro, ja to však tak jasne nevidím. Ak by som mal rozhodovať podľa tohto jedného vína, uvažoval by som skôr o paralelnej línii k Retru.  Ak v niečom musím Château Topoľčianky pochváliť, (samozrejme okrem vína samotného) tak je to uvedenie všetkých dostupných informácií o víne a vinohrade na zadnej etikete. Okrem uvedenia obce a názvu vinice, dátumu zberu, výnosu a cukornatosti uvádzajú aj počet fliaš, nadmorskú výšku, zloženie pôdy a orientáciu vinice. V tomto je vinárstvo Château Topoľčianky rozhodne priekopníkom. Teda pokiaľ je mi známe.

Fľaša
Poďme ochutnať víno. Hrozno je pochádza z vlastnej vinice, z Južnoslovenskej V.O., najteplejší vinohradnícky rajón na Slovensku, konkrétne Hurbanovský, obec Marcelová, hon Starý vrch, časť Krátke Kesy. Hrozno bolo obrané 13. 10. 2016, úroda do 9 t/ha, cukornatosť 26 °NM.


Pinot noir 2016, bobuľový výber, Vinohradnícky výber Château Topoľčianky


Ročník prezrádza už odtieň vína. Intenzita zodpovedá modrému Pinotu a tehlovo oranžový okraj zase veku vína a aj jeho predýchaniu v dreve.


Víno hneď na úvod zaujme vôňou zloženou z čerstvých čerešní, sušených či kandizovaných višní a sladkej sušenej až prezretej slivky. Kôstkovosť je umocnená mäkkým, korenisto - čokoládovým prejavom dreva. Niekde na pozadí sa možno začína objavovať aj terciálne sladké drievko.


Chuť vína je plná, pôsobí koncentrovane, víno je v ústach šťavnaté, plné ovocnosti a kôstkovitosti čerešní  s jemne terciálnym prejavom bylín, sladkého drievka, ale predovšetkým mäkko pôsobiacej skvelej čokolády s bohatou a  výraznou  tanínovou štruktúrou, jemných zamatových tanínov. Víno ideálne harmonický prejav v ktorom kyselinka eliminuje sladkastý prejav alkoholického tela. Dochuť je dlhá príjemne ovocná a hlavne šťavnatá.


Body 90+



Alkoholické, bohaté a elegantné víno, ktoré bez diskusie patrí do kategórie prémiových vín.

Neviem či sa to stane pravidlom, ale všimol som si, že víno je označené ako Pinot noir, kým doteraz boli všetky vína z rodiny pinotov označené ako Rulandské... . Je to krok správnym smerom.



V línii Vinohradnícky výber nájdeme ešte Dunaj 2016, výber z hrozna, Chardonnay 2016, neskorý zber a Tramín červený 2016 neskorý zber.


Subjekty

Château Topoľčianky

Château Topoľčianky je dnes prakticky jediný z bývalých vinárskych závodov, ktorý nie len že prežil manažérsku privatizáciu, ale vďaka svojim prémiovým vínam sa dokázal zaradiť medzi najelitnejšie slovenské vinárstva.