Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
január
2018

VínkoPRO 2018

VínkoPRO 2018 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2018.
Priebežné výsleky
01.01.2018 00:00
23
október
2018

Svätokatarínske víno 2018

Svätokatarínske víno je značkou, ktorá garantuje kvalitu mladých vín. Nevyhnutnou podmienkou na udelenie známky Svätokatarínske víno je senzorické posúdenie vín a výber iba tých najlepších.
23.10.2018 11:00
10
november
2018

Festival vín Chute Malých Karpát

V sobotu 10. novembra 2018 bude Slovensko v oblasti Malých Karpát žiť nielen komunálnymi voľbami, ale najmä dobrým vínom. V obciach Pezinok, Šenkvice, Vinosady, Modra, Častá, Doľany, Suchá nad Parnou a Ružindol sa od 11:00 do 21:00 hod. otvoria brány profesionálnych vinárstiev. Už po tretí raz sa tak môžu milovníci kvalitného vína a dobrého jedla zúčastniť jesenného festivalu otvorených pivníc s názvom Chute Malých Karpát.
10.11.2018 00:00

Mojmír Quattro 2, 2012

Mojmír Quattro 2, 2012

Mojmírovské červené vína sa vyznačujú pevnosťou a vyzrievacím potenciálom možno o niečo viac ako iné. Snáď aj preto pôsobia ako mladé trochu tvrdo, ale ak im doprajete potrebný čas, odmenia sa eleganciou ktorú iste ocení každý znalec vín.

Mojmír Quattro 2, 2012, Víno PD Mojmírovce


mojm_mojm_q2_12Farba vína je hlboká, tmavého bordovo  červeného odtieňa.


Vôňa vína je pevná, živá naznačuje šťavnatosť vína. Je plná čiernych ríbezlí okrem ktorých nájdete aj slivky. Pevný prejav je v závere mäkší vďaka teplým arómam dreva ako je čokoláda, ale neskôr pribudne aj lignín a náznak cédrového dreva.


Chuť vína je pevná a šťavnatá ako naznačovala vôňa. Textúra tanínov je veľmi jemná a v ústach sa sa spočiatku objavuje aj ovocnosť černíc. Po prehltnutí sa vďaka šťavnatej kyselinke posúva charakter ovocnosti smerom k arómam červeného ovocia. Zo slivky je čerešňa, ale potom už na stúpi čokoláda a káva, ktoré vyhladia doznievajúcu dochuť.


Body: 89


Víno je veľmi pekné, zatiaľ stále mladé, ale kyselinka je možno o niečo tvrdšia ako by bolo ideálne. Vínu prospeje nejaký čas. Po určitom čase sa prejavuje alibernetovská tvrdosť a "zelenosť vína", takže ak si niekto myslí, že tých 89 bodov je alibisticky málo, je to tak akurát.


Degustované: september 2015