Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2019

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
10
september
2019

Víno SAV 2019

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov.

Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

Merlo 2008, Vinidi

Merlo 2008, Vinidi

vinidi-merlot-08-iOdroda: Merlot

Členenie: akostné značkové víno (cukornatosť hrozna 23°NM)

Kategória: suché

Alkohol: 12,5 obj.%

Obec Búč; hon Vinohrady.

Senzorické hodnotenie:

Farba:Stredne intenzívna farba, rubínovo červeného odtieňa.

Vôňa: Vo vôni sa víno predstaví výraznou aromatikou, ktorá je na prvý dojem korenistá aromatika, s dotykom perníkového korenia a možno pomarančovej silice, ktoré však rýchlo prejde do ovocnej vône tmavého bobuľového ovocia. Červená ríbezľa, čierna ríbezľa, spolu s prezretou slivkou. Vôňa je uležaná čistá a nadpriemerne intenzívna.      

Chuť: Je prevažne ovocná s výraznou ale tanínovou štruktúrou, jemnej textúry ktorá dodáva vínu čokoládový charakter. Z ovocných aróm je najvýraznejšia sladká slivka, ktorá v závere prejde do sladkej černice. Víno má stredné telo, je živé s príjemnou mäkkou kyselinkou. Pekné popíjanie na celý večer, ale aj skvelý partner k ľahším úpravám červeného mäsa.

Dátum plnenia september 2009

Dátum hodnotenia 25. septembra 2009

Celkové hodnotenie: Víno so širokým a intenzívnym aromatickým spektrom, nádherne odbúrané čo umocňuje vnem čiernej aromatiky. Aj po dvojdňovom predýcganí v otvorenej fľaši si stále udržuje svoju príťažlivosť. Bodové hodnotenie by sa u mňa pohybovalo okolo 88-89 bodov, pričom víno je ešte stále mladé. Pri dosiahnutí fľašovej zrelosti to bude pravdepodobne kandidát na zlatú medailu.