Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

07
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku Vincúr si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
16
marec
2019

Výstava vín Veľké Zálužie 2019

Členovia ZO SZZ vo Veľkom Záluží si Vás dovoľujú pozvať na XXXV. ročník výstavy vín.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
02
apríl
2019

Podzoborský hevír 2019

5. ročník Podzoborskej súťažnej výstavy vín v Nitrianskych Hrnčiarovciach
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

Súťaž je venovaná výhradne slovenským vínam a zúčastniť sa jej môže víno vyrobené na Slovensku, z hrozna vypestovaného v niektorej z uznaných slovenských vinohradníckych oblastí.
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Le Vieux Donjon 2005, Chateauneuf du Pape.

Le Vieux Donjon 2005, Chateauneuf du Pape.

Americký WineSpectator pravideľne uverejňuje zoznam TOP 100 vín sveta. V roku 2007 sa na prvom a treťom mieste umiestnili vína z apelácie Chateauneuf du Pape. Už som síce zopár dobrých červených vín z tejto apelácie ochutnal, nikdy sa však u mňa neprebojovali TOP X. O to väčšia bola moja zvedavosť keď som dostal fľašu Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjon, ročník 2005. Presne to isté víno ktoré Američania ocenili tretím miestom svojho rebríčka.

Sú vína ktorých ochutnanie si nechávam na zvláštne príležitosti a sú vína ktoré ochutnávam bežne. Le Vieux Donjon som si nechal na piatkový večer na chate.

Farba vína je rubínovo čerešňová. Nadpriemerne intenzívna, komplexná vôňa vína veľkého ročníka 2005. Tento typ vône sa dosť ťažko definuje. Má v sebe niečo z bordeaux vín. Spočiatku je identifikovateľné červené ovocie ako je čerešňa, neskôr ide do čierneho ovocia, konkrétne černíc. Po celý čas je tam čosi, čo celkový dojem posúva úplne mimo ovocných vôní. Bylinky sú viac menej jasné, ale je tam ešte čosi. Už som to niekde cítil, ale nie a nie na to prísť. Keď príliž dlho ťahám vôňu do nosa postupne prejde do tých byliniek. Tá vôňa sa však stále stupňuje, až do momentu keď som to našiel. Tymián a aromatická hľuzovka. S vôňou som sa hral dosť dlhý čas a ochutnanie odkladal až do momentu kým som vôňu nedokázal pomenovať. Na prvý hlt sa preto už veľmi teším.

Chuť je pevná, výrazne minerálna, ušachtilá a elegantná. Z ovocia sa objavuje skôr to červené ovocie, červené maliny, dužina čerešne, v dochuti kyselkavé lesné ovocie, ešte nie celkom vyzretá kyslastá černica. To hlavné som však ešte nespomenul. Mohutná tanínová štruktúra s ušľachtilou textúrou tak ako ju poznáme z bordeaux vín ročníka 2005, podporená rovnako výraznou mineralitou. V dochuti po odoznení kyselkavých černíc, zostáva zmes byliniek(mám chuť ich označiť ako Provance). Toho tymiánu je však najviac a neustále sa bije s tartufami v elegantnom súznení.

V zhode s ročníkom a odrodovou skladbou je víno... Nenapadá ma výstižný slovenský ekvivalent slovíčka „drinkable“, pretože „pitné“ mi tam nesedí. Je proste vhodné na pitie už teraz, ale pred sebou má ešte zopár rokov. Plánujem si obstarať aspoň 6 fliaš a každý rok sa dozvedieť o vína čosi nové. Nechcem víno porovnávať s bordeaux vínami, myslím, že až takú životnosť nedosiahne. Wine Spectator zaradil víno na 3. miesto v TOP 100 vín v roku 2007.

Víno vyrába Lucien Michel a manželkou Marie José od roku 1979. Červené Chateauneuf du Pape je kupážou odrôd Grenache 75%, 10% Syrah, 10% Mourvedre a 5% Cinsault. Po fermentácii víno vyzrieva 6 mesiacov v cementových tankoch a následne 12 mesiacov vo veľkých drevenných sudoch.
Ak som v úvode napísal, že zatiaľ sa žiadnemu Chateauneuf du Pape nepodarilo dostať sa do mojej TOPky. Nevediem si presnú štatistiku, ale Le Vieux Donjon sa dostal do TOP 20. Je to veľké víno, veľkého ročníka.

Víno na hodnotenie poskytla spoločnosť BUDAN.
tv