Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

07
marec
2019

Vitis Aurea Modra 2019

Členovia vinohradníckeho a vinárskeho spolku Vincúr si Vás dovoľujú pozvať na XIX.ročník medzinárodnej výstavy vín Vitis Aurea Modra 2019.
08
marec
2019

Concours Mondial du Sauvignon 2019

Dovoľte aby som vás pozval na jubilejný 10. ročník súťaže, na ktorej sa stretávajú tie najlepšie Sauvignony z celého sveta. Concours Mondial du Sauvignon sa v tomto roku bude konať v severotalianskom meste Udine, ktoré je centrom oblasti Friuli Venezia Giulia.
16
marec
2019

Výstava vín Veľké Zálužie 2019

Členovia ZO SZZ vo Veľkom Záluží si Vás dovoľujú pozvať na XXXV. ročník výstavy vín.
21
marec
2019

Vínne trhy Pezinok 2019

Vážení priatelia, organizačný výbor si vás dovoľuje pozvať na 24. ročník podujatia, ktoré má na Slovensku dobré meno a tradíciu. Predkladáme vám štatút súťaže, ktorý je záväzný pre všetkých účastníkov VTP 2019.
27
marec
2019

Vienále Topoľčianky 2019

Vienále Topoľčianky je unikátny projekt pod záštitou vinárstva Château Topoľčianky, pri ktorom hodnotenie vína majú v rukách výhradne dámy. Už po jedenásty krát sa stretnú degustátorky v Topoľčiankach, tentokrát v priestoroch Vinárskeho závodu Topoľčianky, aby vybrali to najlepšie z 12 kategórií hodnotených vín.
02
apríl
2019

Podzoborský hevír 2019

5. ročník Podzoborskej súťažnej výstavy vín v Nitrianskych Hrnčiarovciach
04
apríl
2019

Agrovíno 2019

Súťaž je venovaná výhradne slovenským vínam a zúčastniť sa jej môže víno vyrobené na Slovensku, z hrozna vypestovaného v niektorej z uznaných slovenských vinohradníckych oblastí.
05
apríl
2019

ŠURANY 2019

X. Požitavská výstava vín Šurany 2019
11
apríl
2019

Gustus Juvenilis 2019

Nitrianska súťaž, špecializujúca sa na degustátorov mladších ako 35 rokov.
13
apríl
2019

Vínne hody 2019

Súťažná výstava vín Vieska nad Žitavou 2018, 9. ročník
Národná súťaž slovenských novošlachtencov.
27
apríl
2019

Víno Bojnice 2019

19. ročník súťaže vín s medzinárodnou účasťou.
VINUM BOJNICE
Víno Bojnice je jednou z nominačných súťaží Národného salónu vín Slovenskej republiky 2019.
02
máj
2019

Concours mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží sa v roku 2019 vracia späť do Európy. Presnejšie do švajčiarskeho Aigle, neďaleko Ženevského jazera. Ako sa už stalo dobrým zvykom, ZVVS opäť podporuje účasť na súťaži úhradou dopravných nákladov a pre členov ZVVS aj čiastočnou úhradou štartovného. Motiváciou môže byť aj prezentácia víťazných vín v priestoroch Národného salónu vín.
05
máj
2019

Dni vína 2019 Nemčiňany

1981-2019 spolu 39 rokov výstav vín v Nemčiňanoch.
Odborná degustácia vín DNI VÍNA 2019 je zároveň nominačnou súťažou Národného salónu vín.
07
máj
2019

Víno Hlohovec 2019

11. ročník súťažnej výstavy vín.
Súťaž je nominačnou pre Národný salón vín Slovenskej republiky.
09
máj
2019

Víno Tirnavia 2019, International Wine Competition

Mesto Trnava, v úlohe hlavného organizátora, vyhlasuje XVII. ročník súťaže Víno Tirnavia. V ankete vinárov bola vyhlásená za najlepšiu slovenskú súťaž.
14
máj
2019

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je najvyššou súťažou vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
15
máj
2019

Pinot masters Limbach 2019

Cieľom výstavy je vyzdvihnúť a zdôrazniť kvalitu, zaujímavosť a rozmanitosť vín vyrobených z “Pinot“ rodiny.
26
máj
2019

VÍNO CHOČA 2019

XXI. Ročník Požitavskej výstavy vín
06
jún
2019

Zlatý pohár Česko Slovenska 2019

Zlatý pohár Česko Slovenska je jedinečná soutěž českých a slovenských vín, která propojuje dva historicky a kulturně blízké trhy a má unikátní po-soutěžní přesah do aktivit spojených s propagací vína.
Cíle soutěže vín Zlatý pohár Československa
Podpořit snahu o vznik a distribuci co nejkvalitnějších vín prostřednictvím odborného a nestranného zhodnocení vín.
Přispět k těsnějšímu propojení dvou velice podobných a historicky, jazykově a kulturně provázaných trhů v oblasti výroby a distribuce vína.
Zprostředkovat platformu, kde dochází k setkávání výrobců vín, distributorů vín, odborníků a spotřebitelů. Vzájemným porovnáním, sdílením názorů, zkušeností, myšlenek přispět k rozvoji odvětví.
Přispět k rozšíření odbytového trhu pro výrobce a distributory vín a zároveň k větší znalosti vín tuzemských i našich nejbližších sousedů mezi laickou i odbornou veřejností.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

5. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie

Ako chutí história

Ako chutí história

Je iba málo možností ochutnať vína z odrôd ktoré sú tu už viac ako dvetisíc rokov. Vína z južného Talianska majú rodokmeň, ktorý siaha ešte niekoľko storočí pred Krista. Ako chutili vtedy sa môžeme iba domnievať, ale môžeme skúsiť ako tieto odrody chutia dnes. Mal som možnosť ochutnať vína od spoločnosti Mastroberardino, ktoré sú na našom trhu. Keďže v povedomí našinca je talianske víno predovšetkým červené, sústredil som sa na Aglianico, ktoré patrí medzi absolútne ikony Kampánie.

Hneď prvým vínom je však biele Fiano di Avellino, ktoré má taktiež svoju históriu.

Fiano di Avellino 2011, Mastroberardinomastro-fiano-i


Fiano do Avellino, DOCG, Mastroberardino
Vôňa je intenzívna, pevná a výrazne minerálna, dokonca akoby pripomínala vôňu strelného prachu. Ovocnosť vína nastupuje až v druhom slede a je tvorená ľahkou arómou kvetov. Po krátkej chvíli sa mineralita. vôňa stane bohatšia o medové tóny a sušené kvety. Stále však prevláda excelentná mineralita.

Chuť vína je veľmi pevná, s výraznou minerálnou textúrou, po ktorej nasleduje medovosť a po nej sušené kvety, med sa však v chuti prejavuje výraznejšie. V dochuti zostáva kombináciu peľových tónov a minerality.

Veľmi príjemné víno, ktoré reprezentuje oblasť Avellina svojou výraznou meneralitou. Toto víno bolo slávne už za čias Plínia. Hneď po Falernskom víne to bolo druhé najslávnejšie

Z odrody Fiano sa období Rímskej ríše vyrábalo víno známe pod názvom Apianum. Názov poukazoval na skutočnosť, že hrozno tejto odrody bolo vyhľadávané včelami. Po Falernskom víne, ktoré bolo ikonou a taktiež pochádzalo u Kampánie, patrilo k najslávnejším vínam svojho obdobia.  

Body: 87
 

Aglanico IGT 2007, Mastroberardino mastro-aglianico-i


Aglainico IGT Mastroberardino
Príťažlivá aróma vyzretého vína v ktorej sa prejavujú čerešne, višne, náznak sliviek, lístok mäty, ale aj čierne korenie na pozadí drevito vanilkových odtieňov suda. Vôňa naznačuje strednú úroveň muskulatúry vína.

Chuť vína potvrdzuje to, čo naznačovala vôňa. Stredne stavané telo vína, s výraznejším tanínom veľmi jemnej textúry. Ovocnosť je aj v chuti tvorená čerešňami a višňami, ale je obohatená o čierne plody černíc a najmä moruší. Víno má príjemnú mäkšiu kyselinku, ktorá dovoľuje vyniknúť harmónii a aromatickej sladkosti vína. Dochuť je príjemne ovocná, šťavnatá s doznievajúcim tanínom na podnebí. Sud sa prejavuje iba veľmi nesmelo a iba v dochuti.

Body 88



Radici 2006, Taurasi D.O.C.G.,  Mastroberardino 



Radici 2006, Taurasi DOCG, MastroberardinoPríjemná a harmonická
mastro-taurasi-06-i
 vôňa otvárajúca sa po vrstvách pôsobí ušľachtilo, s prejavom čiernej ovocnosti černíc, sušených sliviek, možno dotyku mäty a n
a druhej strane komplex aróm barikového suda v podobe ľahkého lignínu, kávy, jednej, dvoch guľôčo
k čierneho korenia. Vôňa je komplexná, pritom pôsobí pevne a ušľachtilo.

Chuť vína hladká a čistá, pôsobí extraktívne s výrazným prejavom aromatiky vo forme celého košíka tmavého ovocia, ako sú čierne višne, čierne ríbezle, černice, slivkový lekvár, ale bez sprievodnej sladkosti. Neskôr pribudne aj dotyk mäty. Víno pôsobí v ústach veľmi pevne, komplexne s výraznou minerálnou pevnosťou a dokonale jemnou textúrou tanínov, ktoré podčiarkujú pevnosť a štruktúru vína. Kyselinka je schovaná za štruktúrou vína a iba chvíľkami sa 
prejaví vo forme šťavnatých višní. Až po prehltnutí vína na podnebí ostáva výrazný zamatový tanín
Po dvanásťhodinovom predýchaní sa v chuti objavuje aj sušený tymian a tabak.

Body 93 bodov

 

Radici 1999, Riserva, Taurasi D.O.C.G., Mastroberardino



Radici 2006, Taurasi DOCG, MastroberardinoVeľmi výrazná a komplexná vôňa vyzretého vína v ktorommastro-taurasi-res-99-i sa už začali rozvíjať terciálne arómy. Vo vôni sa prejavuje vôňa tabakového listu, sladkého drievka, kávy, ale aj byliniek na pozadí prezretej ovocnosti čiernych lesných plodov. Po krátkom predýchaní sa objavuje čierne korenie spolu s minerálnym tónom.

Chuť vína je elegantná, minerálne pevná, výrazne štruktúrovaná jemnučkým zamatovým tanínom, pritom pôsobí mohutne. V prvom momente sa objavuje vanilka, káva, čierne korenie, neskôr tabakový list a dotyk sladkého drievka. Všetky uvedené arómy sú zliate do jednej harmonickej filharmónie, ktorá končí šťavnatým prejavom ovocnosti, niečo medzi černicami a čiernou višňou. Kyselinka je tak mäkká, že ju vôbec nezaregistrujete, napriek tomu dokáže v istom momente vyvolať príťažlivú šťavnatosť vína. 

Krásne elegantné víno, ktoré je niekde na svojom vrchole. Čím dlhší čas na predýchanie mu doprajete tým výraznejšie sa prejavuje ovocná zložka aromatiky vína. Približne po 30-40 minútach sa vo víne objaví príťažlivosť čiernej višne vrátane korenistej arómy kôstky. V dochuti doznievajú veľmi príjemné čokoládové tóny mäkkého a zároveň veľmi pevného vína.  

Body: 95

 
Odroda Aglianico bola hlavnou súčasťou ikonického Falernského vína. Do južného Talianska odrodu priviezli ešte Gréci približne v 6. storočí pred n.l. Je to neskoro dozrievajúca odroda, ktorá veľmi dobre znáša miestne horúce podnebie a na sopečných pôdach poskytuje krásne komplexné vína. Najznámejšie apelácie sú Taurasi D.O.C.G. a  Aglianico del Volture D.O.C.G. Prvá z nich sa nachádza v Kampánii, druhá v Bazilikáte, ale prakticky sú od seba vzdialené asi 30 km. V Kampánii pribudla ešte jedna apelácia so statusom D.O.C.G., Aglianico del Taburno, ale vína z tejto oblasti zatiaľ nemám prechutnané.