Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
30
jún
2017

Riadená degustácia vinárstva MAHID

Príďte k nám, spoznáte úspešné vinárstvo, jeho zakladateľov a v diskusii sa dozviete viac o ich vínách, ako aj úspechoch a hlavne ochutnáte vína z produkcie Vino MAHID.
30.06.2017 19:00
01
júl
2017

Víno a levanduľa 2017

Vážení milovníci vína a prírody,
srdečne Vás pozývame 6. ročník podujatia, ktoré sa koná v pezinských vinohradoch "Víno a levanduľa 2017".
01.07.2017 15:00
01
august
2017

AWC Vienna 2017

Najväčšia oficiálne uznaná súťaž na svete. V roku 2016 bolo v súťaži hodnotených: 12826 vzoriek vín od viac ako 1800 producentov.
EU approved - AWC Vienna je EU poverená súťaž vín za účelom udeľovania ocenení schválených EU, ktoré je možné aplikovať priamo na vínové fľaše ako známku kvality.
Ako jediná súťaž vín, ktorá udeľuje finančné ocenenia v celkovej hodnote 8.000,-€.
01.08.2017 00:00
Domov > Články > Poradňa > 

Potápanie viniča.

Koncom októbra sme vo vinici oddelili nabujtášené nové kry od materských,
nakoľko od bujtášenia (potápania) uplynuli 2 roky. Novozískané kry boli bujné a
dobre zakorenené až po povrch pôdy pretože o.i. prút bol ponorený dosť hlboko -
cca 40cm a dobre vyhnojený. Aby zo zeme nevybíjali prebytočné výhony, zo strany
nového kra sme do zeme vstupujúcu stranu bujtášeného prúta vyhrabali a v hĺbke
cca 20 od novej rastliny oddelili. Ďalším rezom zo strany materskej rastliny...



...sme získali staré drevo s dobre prekorenenou spodnou časťou cca 10 cm a ľutovali sme tieto "odrezky" ako odpad odhodiť.. Upravili sme ich na cca 40 cm a zaškôlkovali, pre prípadné jarné podsadenie. Fígeľ je len v tom, že očká budú pravdepodobne v prvom momente rásť do zeme a potom sa vytočia smerom hore. Zaujímalo by ma, či takéto počínanie je vhodné. Za radu vopred ďakujem.
P. Š.

Vážený pán P.Š.
Z otázky, ktorú kladiete, vidno váš záujem o vinohradníčenie. Dovoľte mi krátke ohliadnutie sa na posledných niekoľko desaťročí dozadu. Pred cca 130 rokmi bolo úplne bežným rozmnožovanie viniča dolovaním, potápaním a priamokoreniacimi odrezkami. Koncom 19. storočia však vinohradnícke štáty Európy zachvátilo kalamitné rozšírenie dovtedy neznámeho škodcu, fyloxéry viničovej. Od tých čias sa pri pestovaní viniča využíva finta štepenie ušľachtilého (hroznorodého) viniča na podpníkové druhy viniča, nakoľko európsky ušľachtilý vinič je touto voškou poškodzovaný tak silno, že hynie. Podpníkový vinič, rovnako ako spomenutý škodca, pochádza z Ameriky a je prispôsobený tomuto poškodzovaniu natoľko, že nehynie a poskytuje dostatočnú rastovú mohutnosť celému kru.
Váš postup potápania bol principiálne správny. Avšak z vyššie spomenutého dôvodu sa nedoporučuje. Hrozí totiž uhynutie takýchto rastlín, keď sa vo vinohrade rozšíri fyloxéra.
Spomínate takú oddelenú časť kra, ktorej púčiky smerujú smerom dole, do zeme. Neváhajte takýto odrezok otočiť a zasadiť tak, aby púčiky prirodzene smerovali dohora.
Pre istotu z dlhoročného zotrvania kra vo vinohrade vám doporučujem nechať si vyrobiť viničové sadenice, štepy z vašej odrody u pestovateľa škôlkara, prípadne na dosadenie chýbajúcich miest vo vinohrade kúpiť štepené sadenice viniča.
Prajem vám dobrú úrodu hrozna a radosť z pestovania viniča.

Ing. Rastislav Šimora
VŠSVVM, n. o.