Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
18
november
2017

Mladé víno v MOVINE

Mladé vína z produkcie vinárstva MOVINO môžete ochutnať
priamo v ich “rodisku” s výkladom od domácich pivničných majstrov.

Čaká na vás veľa dobrého vína ako aj chutné regionálne špeciality.

Vstupné 15 eur na osobu. V cene je zahrnutá ochutnávka 8 vzoriek vín, záhryz vo forme regionálnych špecialít, prehliadka výrobných priestorov.

Počet miest je limitovaný. Rezervácie na info@movino.sk alebo na telefónnom čísle 0903 650 691.

Tešíme sa na vás!
18.11.2017 16:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00
Domov > Články > Poradňa > 

Následky po suchom roku 2003 vo viniciach na jar 2004

Jozef Z., Pezinok (12. decembra 2003)

Aké následky môžu vinohradníci očakáva? po suchom roku 2003 vo viniciach na jar 2004? Ďakujem za odpoveď.

Ročník 2003 sa vyznačoval tak vysokými maximálnymi i priemernými teplotami vzduchu počas celého vegetačného obdobia ako aj neobyčajne vysokým deficitom atmosferických zrážok. Dosiahnutá ? At v ° C do konca júla dosiahla takmer 2200 ° C a do konca mesiaca augusta takmer na celom území určenom na pestovanie viniča presiahla už 3000 ° C. Pritom množstvo atmosférických zrážok v týchto oblastiach dosiahlo 150 - 170 mm, čo predstavovalo 45 - 50% dlhodobého priemeru zrážok v tomto období. Aj mesiac september nevybočil z rámca tendencie suchého a teplého ročníka, keď priemerné množstvo atm. zrážok spadnutých v tomto období neprekročilo 20 mm. Za týchto okolností bol vývoj viniča ukončený oproti dlhodobému priemeru v predstihu 21 až 26 dní a prejavil sa v priebehu dozrievania hrozna a jeho nadpriemernou kvalitou. Situácia sa čiastočne "vylepšila" zvýšeným úhrnom zrážok v mesiaci októbri, keď v najprodukčnejších vinohradníckych oblastiach Slovenska (Malokarpatská, Južnoslovenská a Nitrianska oblas?) spadlo v priemere 80 mm zrážok. Čiže celkový vegetačný úhrn atm. zrážok k reálnemu koncu vegetácie činí 270 až 300 mm, čo pri predpokladaných zimných zrážkach by malo stači? na nasýtenie pôdneho profilu a prepojenie na podzemnú vodu.

Drevo je vyzreté po celej dĺžke, podmienky pre diferenciáciu pletív v zimných púčikoch pri relatívnom dostatku vlahy v tomto období boli mimoriadne priaznivé, čo je dobrá prognóza pre budúci rok. Avšak s ohľadom na vlahové podmienky vo vegetačnom období je priemer jednoročného dreva menší avšak má priaznivý drevnej časti k stržňu, tj. predpoklad pre vyššiu odolnos? voči mrazu.

Z tohto hľadiska nie je potrebné pristúpi? k zmene rezu a za?aženia vo vinohradoch s dobrou agrotechnikou pôdy, ošetrovania krov a s dostatočnou výživou. V nedostatočne vyživovaných vinohradoch sa nedostatok vlahy prejavuje slabým drevom. Tu je potrebné voli? menšie za?aženie krov a kratší typ rezu, s ohľadom na odrodu a rastovú silu kra.
Agrotechnika pôdy musí by? zameraná na šetrenie vlahy a na jej lepšie využitie viničom, t.j. prerušovanie kapilarity v obrábaných medziradiach a v opakovanom mulčovaní zatrávnených medziradí.
V hnojení je potrebné podpori? rast vegetatívnej masy kra použitím zvýšenej dávky N hnojív (100-120 kg N/ha) a to 60 - 70 % pred nástupom vegetácie. Dlhodobým základom agrotechniky vinohradu v takýchto podmienkach je zvyšovanie organického podielu pôdy - humusu, ktorý má pufrovací účinok tak na vlahu ako aj na živiny a ich prístupnos? pre rastlinu.

Vzhľadom na pokračujúce otepľovanie atmosféry a s ním spojené klimatické extremity, najmä nedostatok atmosférických zrážok, by bolo na mieste prehodnoti? postoj k závlahám najmä k ich úsporným formám.

Ing. A. Valachovič, CSc.