Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.

                      postup31postup32postup33

01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
01
december
2017

Furmint Forum 2017

Veľkolepá ochutnávka vín z odrody furmint. Okrem slovenských vín, sa budú dať ochutnať Furminty z Maďarska a to nielen z Tokajskej oblasti. Svoje vína prídu osobne predstaviť vinári z najznámejších slovenských a maďarských vinárstiev. Z netokajských oblastí tu budú Furminty z Balatonu, Balkánu, či zo Slovenska z Belej. Celkovo vás čaká viac ako 100 vín od viac ako 30 vinárov, skvelá príležitosť lepšie spoznať vína tejto jedinečnej odrody. Program zahŕňa takisto odborné workshopy na tému história a súčasnosť odrody Furmint.
01.12.2017 17:00

Medzinárodná výstava vín VA MODRA 2017

Medzinárodná výstava vín VA MODRA 2017

Milí vinári, vinohradníci a milovníci tých najlepších vín,
modranský spolok vinohradníkov, vinárov, znalcov a milovníkov vína „VINCÚR“ si Vás dovoľuje pozvať opäť po roku na už
XVII. ročník medzinárodnej výstavy vín
VITIS AUREA MODRA 2017
, ktorá sa uskutoční v dňoch 24.03. 2017 /piatok v čase od 14.00 do 21.00 hod/ a 25.03. 2017 /sobota v čase od 14.00 do 21.00 hod/ v Kultúrnom dome Ľ. Stúra, Solokolská ul. 8, Modra.

Dátum konania 24.03.2017 14:00
Dátum ukončenia 25.03.2017 21:00
Milí priatelia, milovníci vína
Mesto Modra je známe dlhoročnou tradíciou vinohradníctva a vinárstva. Produktom práce obyvateľov mesta je víno, nápoj, ktorí ľudí spája, rozveseľuje, lieči choroby a smútok. Propagáciu a výrobu „božského“ moku v Modre zabezpečuje predovšetkým Spolok vinohradníkov a vinárov VINCÚR. Jeho aktivity, ako je Deň otvorených pivníc v Modre a Katarínska ochutnávka mladých vín, lákajú stále viac návštevníkov do nášho mesta, do našich historických pivníc.

            Na XVII. ročníku výstavy Vitis Aurea 2017 môžete ochutnať 462 vzoriek vín od 89 výrobcov. Medzi nimi sú vzorky z Českej republiky, Francúzska, Portugalska, Čile, Nemecka, Luxemburska a USA. Z celkového počtu vzoriek 462 je 318 bielych vín, 80 vzoriek červených vín, 64  vzoriek ružových vín a z toho 25 vzoriek šumivých vín. Odborná degustačná komisia, ktorá vzorky vín hodnotila v 12. komisiách 2. marca 2017 udelila jednu veľkú zlatú medailu, 66 zlatých a 82 strieborných medailí.

            Rok 2016 bol pre vinohradníkov v oblasti Malých Karpát výrazne nepriaznivý. Mesiac január bol teplý s malou pokrývkou snehu. Výrazne teplejší (až o 6oC) ako dlhodobý priemer bol mesiac marec. Táto teplota ovplyvnila skorý nástup rašenia viniča. Narašený vinič poškodili jarné mrazy v období 26. – 29. apríla. Ich vplyvom boli poškodené skoršie odrody a plochy na rovinách. Svahy Malých Karpát dobre odolali mrazom, ktoré prišli prakticky takmer po 30. rokoch. Tam, kde nebola dostatočná ochrana, peronospóra spôsobila po odkvete viniča škody do 20 až 25%. Najvlhší bol mesiac júl (viac ako 100 mm zrážok). V auguste nastúpilo teplé, suché a múčnatkové obdobie. Teplota bola vysoká až do 4. októbra, kedy došlo k výraznému ochladeniu až o 10oC. Výskyt botrytídy viniča bol menší. Začiatok oberačiek bol skorší ako v roku 2015. Hrozno si udržalo vyššie kyseliny, čo vyhovovalo výrobe bielych a hlavne ružových vín.

Výstava vína chce milovníkom vína poskytnúť potešenie z číreho vzhľadu, nádhernej farby, omamnej vône a neopakovateľnej chuti tohto nápoja, ktorý osvieži a prinesie tvorivé myšlienky. Tento nápoj v sebe skrýva tvrdú prácu vinohradníka, silu slnka a pôdy, na ktorej sa hrozno pestovalo.
          
Verím, že lahodná chuť vína a príjemná atmosféra výstavy bude dôvodom vrátiť sa o rok opäť do Modry na Vitis  Aurea  2018.

Ing. Vladimír Sodoma
predseda
degustačných komisií

08

Kto má záujem zakúpiť si vstupenky v predpredaji, je tu možnosť objednania cez náš nový e-shop, ktorý je prístupný na adrese:

Klasická vstupenka stojí 12 € a obsahuje: 1 pohárik s logom a ročníkom výstavy, prehľadný plne farebný katalóg a škrtaciu kartu, ktorá obsahuje 30 políčok x 0,20 centov, po vyčiarkaní karty budú pre záujemcov v predaji ďalšie škrtacie kartičky v hodnote 5,- € priamo v mieste konania výstavy.

Ak hodláte našu výstavu navštíviť vo dvojici, tak Vám ponúkame exkluzívnu možnosť zakúpiť si vstupenku pre dvojice v cene 14 €.

Samozrejmosťou našej výstavy bude nalievanie ponúkaných vín od vinárskych profesionálov - členov spolku Vincúr, ktorí radi zodpovedia akékoľvek Vaše zvedavé otázky a už teraz sa tešia na Vašu návštevu.

Veríme, že si vychutnáte lahodné vína, vynikajúcu atmosféru a budete sa na výstave VITIS AUREA MODRA dobre cítiť a opäť sa stretneme na ďalšom ročníku výstavy VITIS AUREA o rok v Modre.
 
Predsedníctvo spolku Vincúr
 
Vladimír Sodoma09
Vincent Jakubec – predseda spolku
Rastislav Čistý
Artúr Soldán
Juraj Štiglic

Celé meno Kultúrny dom Ľ Štúra
Adresa Sokolská 8
PSČ 900 01
Mesto Modra
Štát Slovenská republika
Sokolská 8, 900 01 Modra, Slovakia

Organizátor

VINCÚR - spolok vinohradníkov a vinárov v Modre

História pestovania hrozna a výroby vína na území nášho mesta, slobodného kráľovského mesta Modra, siaha ďaleko do našej histórie. Striedali sa v nej obdobia veľkej slávy a prosperity s obdobiami ťažkými i likvidačnými.

Spoluorganizátor

Mestský úrad Modra

Erb mesta tvorí zlato-červeno štiepený štít v pravom poli zo šikmého trojvršia vyrastajúci vinič s tromi strapcami hrozna, všetko zelené, v ľavom poli tri strieborné brvná. Rudolf II. v roku 1607 povýšil Modru na slobodné kráľovské mesto a k pôvodnému symbolu mesta – viniču – pridal prvok z uhorskej štátnej symboliky – červeno – strieborne delenú polovicu erbu.

Baynach

S vínom sa treba vedieť zžiť
Vinárstvo s ročnou produkciou 50 - 80 tisíc litrov vína. Hrozno pre výrobu vína pochádza vo veľkej miere priamo z lokality vinohradníckej obce Bojničky. Chýbajúce odrody nakupujeme od dodávateľov, najmä z blízkeho okolia obce Bojničky. Od roku 2016, kedy prišlo k transformácií spoločnosti Reva Bojničky, a.s., je prioritou vyrábať osobité vína, valorizujúce odrodový štandard a terroir konkrétnych odrôd. Pri spracovaní vína sa kladie dôraz na čo najmenší počet nevyhnutých technologických zásahov, čo v konečnom dôsledku prináša vínam bohatú chuťovú plnosť a dlhovekosť. Naše vína sú vyrábané bez látok označovaných ako alergény (výnimkou je len SO2).

Čavojský rodinné vinohradníctvo a vinárstvo

Rodinné vinohradníctvo a vinárstvo Čavojský z Pezinka, svoj vinársky príbeh začalo písať v r. 2000. Ing. Ľubomír Čavojský s manželkou, zakladatelia súčasného rodinného vinárstva sú absolventi Mendelovej univerzity v Brne, záhradníckej fakulty v odbore vinárstvo. Prevzali tradíciu pestovania hrozna a výroby vína po svojich otcoch.
K tejto jedinečnej atmosfére sa pridala aj najmladšia generácia, Tomáš a Katarína, so snahou pokračovať v našej rodinnej tradícii s novými, odvážnymi plánmi, s nadšením a s cieľom potešiť priateľov a milovníkov vína.
V súčasnej dobe obhospodarujeme 5 ha vinohradov v katastrálnych územiach mesta Pezinok a Modra. Naše hrozno sa rodí na južných svahov Malých Karpát, čo je najvýznamnejšia oblasť v pestovaní hrozna na Slovensku. Cieľom vinárstva je produkovať kvalitné odrodové vína výlučne z Malokarpatskej oblasti a z vlastných vinohradov.

Dubovský a Grančič, s.r.o.

Dlhoročná rodinná vinárska tradícia
Vinohradníctvo a vinárstvo Dubovský & Grančič obhospodaruje 10ha vinohradov, ale produkcia hrozna nepostačuje pokryť výrobu vína, preto časť hrozna nakupujeme u svojich zmluvných dodávateľov vo Svätom Jure, alebo z obce Svodín v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti , kde na základe dlhoročnej spolupráce dosahujeme výborných výsledkov v odrodách, ktoré v Malých Karpatoch nedosahujú požadované kvalitatívne parametre, alebo je výsadba v našom regióne veľmi malá (Cabernet Sauvignon, Dunaj, Rulandské šedé, Sauvignon).

Elesko

V súčasnosti vlastní spoločnosť ELESKO v Malokarpatskej oblasti 110 hektárov nových viníc, ktoré patria k jedným z najkrajších na Slovensku.
Používame najprogresívnejšie a najmodernejšie techniky pestovania hrozna, obrábania viníc i spracovania hrozna.
Pri pestovaní viniča sa snažíme dosiahnuť súlad s pôdou, vegetáciou a živočíšnymi druhmi, dbáme na ekológiu a životné prostredie.

Fedor Malík & syn.

Vína s chuťou Modry
Vinárstvo a vinohradníctvo Fedor Malík & syn. Vám ponúka vína z Modry, z Malých Karpát, z našich vinohradov. Vďaka redukovaným úrodám, náročným zeleným prácam a trvalo udržateľnému prístupu bez použitia herbicídov sa nám z hrozna z prvotriednych modranských vinohradov darí dorábať vína s komplexným prejavom. Základom vinifikácie sú moderné technológie s dôrazom na prirodzený vývoj a autenticitu vína. Vína sú určené pre náročných ľudí, ktorí vo víne hľadajú príbeh, myšlienku a charakter. Naše vína chutia našim hroznom, vinohradníctvom a Modrou. A tak to má byť.

Golguz

Radosť z vína a priateľov
Spoločnosť FOOD FARM Hlohovec uvádza na trh kvalitatívne vyrovnanú kolekciu prémiových vín pod obchodnou značkou „Golguz“.

Či ste už znalcami vína, resp. príležitostnými konzumentmi kvalitných slovenských vín, radi by sme Vám dali do pozornosti jedinečnú kolekciu prémiových vín z Hlohovca.

GOLGUZ je najstaršie pomenovanie Hlohovca z roku 1113 a rovnomenne pomenovaného zaniknutého hradu v Hlohovci.

Hubert J.E., s.r.o.

Keď život chutí
História spoločnosti Hubert J.E. siaha do roku 1825, jednalo sa v tom čase o prvú spoločnosť vyrábajúcu sekt podľa pôvodnej francúzskej metódy mimo Francúzska. Významné úspechy a rozvoj zaznamenala firma najmä pod vedením Johanna E. Huberta a jeho manželky Pauliny. Na miléniovej výstave v Budapešti v r.1896 rakúsky cisár František Jozef I. ohodnotil Hubert slovami ,,Toto šampanské je vynikajúce!”. Prevádzka sa v roku 1952 presunula do Serede, kde pôsobí dodnes. Od roku 2000 sa spoločnosť stala súčasťou skupiny Henkell&Co a koncom roka 2008 prevzala spoločnosť Hubert J. E. do svojho portfólia tiché vína a destiláty pod značkou Vitis Pezinok. Stala sa tak najväčšou vinárskou spoločnosťou na Slovensku. Nosným prvkom značky je cisárom udelený erb Hubertovcov, ktorý sa objavil na etiketách fliaš J. E. Hubert už v 19. stor. Vlajkovou loďou je sekt Johann E. Hubert, vyrobený tradičnou metódou kvasením vo fľaši. Nástupcom veľkých značiek je rad Hubert L'Original.

Château Belá

Gurmánske zážitky a excelentné domáce vína
Vinárska značka Château Belá je synonymom najvyššej vinárskej kvality a skrýva sa za ňou spojenie dvoch mien, popredného nemeckého vinára Egona Müllera a jedného z najlepších slovenských vinárov Miroslava Petrecha. Ako jedna z mála slovenských vinárskych firiem sa značka Château Belá dostala do celého sveta, vína z Belej je možné kúpiť v New Yorku, Tokiu a Rizling rínsky, bobuľový výber ročník 2001 je považovaný za najlepšie slovenské víno, ktoré sa dostalo do hodnotenia Top 10 európskych vín v hodnotení európskych somelierov. Všetky vína sa vyrábajú z hrozna dopestovaného vo viniciach firmy Rivel vinára Miroslava Petrecha. V priestoroch historickej vínnej pivnice klenbového charakteru vybudovanej už v roku 1742 dozrievajú vína v optimálnych podmienkach. Vína z produkcie Château Belá je možné ochutnať priamo vo vinárni hotela, kde sa Vám pri odbornom výklade naskytne príležitosť vychutnať si jedinečnosť a originalitu výborných vín a skvelú európsku kuchyňu hotela.

Chateau Grand Bari

TASTE OF KINGS
Sme mladá, dynamická a rýchlo rozvíjajúca sa vinárska spoločnosť pôsobiaca v tokajskej oblasti, obci Veľká Bara. Víno spracovávame z hrozna z vlastných vinohradov z tokajskej oblasti Bara v rozlohe cca 60ha. Našou snahou je vyrábať najkvalitnejšie tokajské víno a pestovať čo najkvalitnejšie hrozno, ktoré nám dáva tento jedinečný klenot Slovenska.

Chateau Modra, a. s.

Tradícia je pre nás záväzkom vyrábať vína, ktoré nesklamú
Príbeh vinárstva Chateau Modra sa začal písať v 90.rokoch, kedy sa PhDr. Eduard Šebo rozhodol pokračovať vo vinohradníckych a vinárskych činnostiach svojich predkov. Podnikanie začal ako samostatne hospodáriaci roľník, pričom táto jeho činnosť vyústila v roku 1998 k založeniu vinárstva Chateau Modra.
V súčasnosti sa vinárstvo špecializuje na výrobu prémiových vín, ktoré pochádzajú výlučne z vlastných viníc. Tie sa rozprestierajú v troch oblastiach Slovenska – v Malokarpatskej (Modra, Pezinok, Šenkvice), v Nitrianskej (Malanta) a v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti (Galanta, Hubice, Strekov).
Odrodová štruktúra vinohradov je veľmi pestrá, pričom zahŕňa okrem tradičných odrôd, akými sú Veltlínske zelené, Frankovka modrá, aj svetové odrody Chardonnay, Cabernet Sauvignon, ako aj exkluzívne slovenské novošľachtence Dunaj, Nitria, Hron a Devín.

Château Rúbaň

S vášňou k viniciam a úctou k tradíciám
Vinárstvo Château Rúbaň leží v Podunajskej nížine a patrí do Strekovského rajónu Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Nájdete ho na okraji obce Rúbaň v areáli dobového kaštieľa s rozľahlým lesoparkom.

Ako jedni z mála produkujeme vína priamo z miesta pôvodu a spracúvame hrozno dopestované v lokalite vinárstva. Prepájame pôvodnú výrobu obľúbených odrôd so snahou znovu oživiť produkciu tých menej známych až zabudnutých. Snažíme sa zveľaďovať vinárske klenoty, ktoré nám poskytuje príroda, a prispieť tak k posilneniu vinohradníckych tradícií, aby nebolo zabudnuté to, prečo je Strekovský rajón jedinečný.

Château Topoľčianky

Víno s tradíciou
Vinárske závody Topoľčianky patria k popredným producentom vín v Nitrianskej vinohradníckej oblasti s dlhodobými skúsenosťami a tradíciou. Spoločnosť bola založená v roku 1993, nadväzuje na úspešnú tradíciu a svoje výrobky predáva pod ochrannou známkou „Château Topoľčianky“. Víno a kvalita sa rodí vo vinici, preto spoločnosť investuje veľkú časť finančných prostriedkov do vlastných vinohradov. Celkovo obhospodarujeme 420 ha viníc v Nitrianskej a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Podstatná časť bola revitalizovaná výsadbou nových mladých viníc, ktoré sa nachádzajú v špičkových polohách. Šetrným spracovaním hrozna modernou technológiou a pod vedením skúsených technológov prinášame vína, ktoré sa vyznačujú ľahkým, sviežim, odrodovo typickým charakterom. V portfóliu vín je zastúpená široká škála bielych a červených odrôd v kategóriách akostných vín a vín s prívlastkom.

Ing. Ľudovit Žofiak Víno Ludvik

100% slovenské vína
Sme malá rodinná vinárska a vinohradnícka firma. Od roku 1989 obhospodarujeme 10 ha vlastných viníc v Modre. Každoročne vyrábame 15 druhov odrodových prívlastkových vín v limitovaných množstvách s dôrazom na vysokú kvalitu hrozna ako prvotnej suroviny, ktorá tvorí základ každého kvalitného vína. Každý rok získavajú naše vína viac než 50 ocenení z vinárskych súťaží.
V Pezinku vlastníme vínne pivnice, kde dorábame kvalitné prívlastkové a značkové vína modernými technológiami. Naša ročná produkcia je do 80 tis.fliaš. Biele vína pochádzajú prevažne z našich viníc v Modre, príležitostne nakupujeme kvalitné hrozno od iných pestovateľov, aby sme tak doplnili odrodovú skladbu našich vín. Červené hrozno nakupujeme od slovenských pestovateľov prevažne z juhu Slovenska z teplých svahov pri povodí rieky Dunaj.Firmu sme založili ako otec a syn.

Ján Janušík - Víno Jano

Vinárstvo s tradíciou Limbach
V malebnej obci Limbach, ktorá sa rozprestiera na juhovýchodnom úpätí malých Karpát, iba 17 km od Bratislavy sídli vinohradnícka firma Víno Jano, zaoberajúca sa pestovaním hrozna, výrobou a predajom kvalitných vín, výhradne z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Výroba vína má v rodine bohatú tradíciu, pričom výrobe vína sa venoval už prastarý otec a postupne sa dedí z generácie na generáciu. Vinárska firma Víno Jano disponuje modernou technologickou prevádzkou a sústreďuje sa na výrobu akostných odrodových vín, akostných odrodových vín barrique, sudových vín odrodových a stolových, charakteristických pre Limbašský vinohradnícky región. Firma obhospodaruje 9 ha vlastných vinohradov, zbytok nakupuje od zmluvných dodávateľov. Pri spracovaní hrozna sa firma opiera o tradičné technológie kvasenia muštu v drevených sudoch, ale takisto využíva najmodernejšiu technológiu výroby vín.

Jaroslav Ostrožovič - J. & J. Ostrožovič

Dobré víno sa nedá robiť bez lásky.
Firma J&J Ostrožovič je najstaršou privátnou firmou na slovenskom Tokaji. Tohto roku oslavuje 25 výročie založenia firmy.
Od roku 1990 vyrábame kvalitné odrodové a výberové vína. V roku 1993 sme ako prví priniesli na slovenský trh sólo spracované vína z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý reduktívnou technológiou. Obhospodarujeme 55 hektárov vlastných rodivých tokajských vinohradov systémom integrovanej produkcie, ktorá je šetrná k ľuďom aj prírode. Na 4 hektároch ošetrujeme vinicu len BIO preparátmi. Z týchto plôch pochádza NATUR víno. Označenie Natur garantuje čistotu pri pestovaní hrozna. Tri skvosty z našej produkcie sa zaradili medzi tisíc najlepších vín sveta a každoročne sa naše vína pýšia medailami zo slovenských i medzinárodných výstav.

JM Vinárstvo Doľany

Kvalitu vína dokážeme ovplyvniť priamo vo vinohrade.
Ing. Jozef Mikuš
Naše vinohrady sa rozprestierajú na svahoch Malých Karpát medzi obcami Doľany a Dolné Orešany na rozlohe 120 hektárov. Pestrá skladba našich viníc nám umožňuje vyrábať širokú paletu akostných vín najvyššej kvality. Prednosť dávame výberovým vínam s prívlastkom, ktoré vyjadrujú mieru terroir, ale i doslova genia loci tohto vinohradníckeho kraja .
Pestujeme tradičné aj nové odrody známe na Slovensku aj vo svete. Biele aj červené vína sú zastúpené v rovnakom pomere. V oblasti spracovania hrozna využívame moderné ale aj klasické spôsoby zberu a spracovania hrozna.
Vyrábame biele, červené a ružové tiché vína, väčšinou v kategórii suchých vín. Ročná produkcia je cca 1 milióna fliaš. V jesennom období predávame biely a červený burčiak.
Naše produkty umiestňujeme hlavne na slovenskom obchodnom a gastronomickom trhu (HORECA).
V areáli našej spoločnosti v Doľanoch sa nachádza podniková predajňa s celým sortimentom vyrábaných vín.

Juraj Štiglic - Vinárske združenie Modra

Vinum animi speculum / víno je zrkadlom duše /
Vinohradnícko vinárska firma ŠTIGLIC - Vinárske združenie Modra prevzala rodinnú tradíciu pestovania viniča a výroby vína, ktorým nadväzuje na bohaté skúsenosti modranského vinárstva. Rodinný podnik si zakladá hlavne na vlastnej produkcii hrozna. Na svahoch Malých Karpát vo svojich vinohradoch sa venuje tradičným odrodám, typickým pre tento chýrny vinársky kraj. Z bielych odrôd hlavne Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Rulandské biele a s červených odrôd Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Alibernet, Merlot. Firma postupne modernizovala svoju výrobu a tak je v súčasnosti pripravená aj na spracovanie nových odrôd hlavne slovenských novošlachtencov. Biele vína Prezident a červené Brillant a Contessa sú vysoko kvalitné značky, ktoré sa stali veľmi obľúbenými medzi znalcami dobrého vína. Firma Štiglic sa pravidelne zúčastňuje na výstavách vín doma i v zahraničí, odkiaľ si prináša množstvo ocenení.

Juraj Zápražný

Vinárstvo Juraj Zápražný je rodinná firma, ktorá rozvíja vinohradnícke a vinárske remeslo po svojich predkoch. Spoločnosť patrí objemom výroby medzi menšie firmy. Naša produkcia je maximálne 100 tisíc fliaš ročne, aby bola zachovaná špičková kvalita vína. Naším zákazníkom ponúkame predovšetkým akostné vína a akostné vína s prívlastkom. Sortiment vína je veľmi rôznorodý. Biele vína: Müller Thurgau, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Rulandské šedé, Devín, Tramín červený. Ružové vína: Merlot rosé a Cabernet Sauvignon rosé. Červené vína: Rulandské modré, Frankovka modrá, Alibernet, Merlot, Cabernet Sauvignon. Časť hrozna pochádza z našich vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hrozno z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti nakupujeme od našich stálych dodávateľov, ktorí nám vedia dopestovať tú najkvalitnejšiu surovinu.

Karpatská Perla, s.r.o.

Pekné víno a bodka.
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.

Lalinwine

Malé rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou výroby kvalitných odrodových vín z hrozna dopestovaného vo vlastných modranských viniciach.

Lefthanders, s.r.o.

Pravé víno, vyrobené ľavou rukou

Michal Sadloň - vinárstvo

Firma Michal Sadloň - vinárstvo nadväzuje na bohaté skúsenosti limbašského vinárstva od roku 1996. Meno majiteľa v názve firmy je zárukou kvality produktov a vzťahov so zákazníkmi. Sídlo firmy na Vinohradníckej ulici 53 v Limbachu je zároveň strediskom na spracovanie a výrobu vína. Vinárstvo vyrába a ponúka vína tiché, sýtené, odrodové a vína s prívlastkom. Modernizáciou technológie výroby muštov a vín sme dosiahli vysoký pokrok a ohodnotenie zo strany spotrebiteľov. Obhospodarujeme cca 60 ha vinohradov v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Pri obrábaní vinohradov v Limbachu sa snažíme udržiavať odrodu Silvánske zelené a Silvánske červené, ktoré Limbach preslávili. O kvalite našich vín, svedčí nemálo ocenení na miestnych, oblastných a zahraničných výstavách vín. V posledných rokoch sme zaznamenali úspech vo výrobe vín barikových a najnovšie sme potešili svojich zákazníkov vínami typu rosé: Cabernet Sauvignon rosé a Frankovka modrá rosé.

Movino, spol. s r.o.

Umenie chuti...
Spoločnosť Movino predstavuje najväčšieho výrobcu vín v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti s bohatými skúsenosťami vo výrobe vína. Ponúka širokú škálu vín s typickým charakterom vzhľadom na pôdnoklimatické vlastnosti tejto oblasti. Výroba vína prebieha v prevádzkach vo Veľkom Krtíši a v Čebovciach. Ročná produkcia sa za posledné roky ustálila na hranici 12 až 15 000 hl vína z čoho cca 12% produkcie fľašových vín tvoria vína s prívlastkom. Prevádzka je dimenzovaná na spracovanie 10 000 ton hrozna a skladovanie 75 000 hl vína. Agro-Movino obhospodaruje vinohrady o rozlohe 200 ha.

neco estate winery

Dobré víno je dobrý priateľ,keď s ním viete vychádzať. (W. Shakespeare)
Spoločnosť New Concept spol. s r. o., Bratislava pôsobí v oblasti výroby vína od roku 1997. Na trh uvádza vína pod značkou neco estate winery. Myšlienka Andreja Dušana Liptáka na založenie vinárstva vznikla spontánne. Na začiatku bol nákup vinohradov a výroba vína pre vlastnú spotrebu, bez ambícií vyrábať veľké objemy. Dnes firma obhospodaruje 2,5 ha vlastných vinohradov v Strekove, zbytok hrozna vykupuje od svojho dodávateľa z Mužle, zo špičkového honu Rezhegy z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti a taktiež spolupracuje s Poľnohospodárskym družstvom Vajnory pri výkupe hrozna z Malokarpatskej vinohradnickej oblasti.

Pivnica Malé Ripňany - Vinum Nobile

Exkluzívne slovenské vína
Vinum Nobile v sebe nesie ducha najvyššej kvality. Svojou bohatou chuťou a rozmanitosťou, vďaka využívaniu tých najkvalitnejších ingrediencií z najlepšieho hrozna, vytvára jedinečný a nezabudnuteľný zážitok. Užite si jeho ušľachtilosť, užite si Vinum Nobile. Prinášame Vám Jedinečnú Limitovanú Sériu Najkvalitnejších Slovenských Vín. Vína s prívlastkom z vybraného ručne zbieraného hrozna.

Pivnica Radošina, s.r.o.

Vážení priatelia vína,
sme vinárskou spoločnosťou a naším zámerom je pokračovať v tradícii výroby kvalitných radošinských vín. Od vzniku v r. 2004 obohacujeme trh o radošinské vína s veľkolepou vínárskou históriou.
Produkujeme vína najmä z vlastného vinohradu, ktorý sa rozprestiera priamo nad vínnou pivnicou na ploche 33 ha. Redukcia úrod a starostlivé ošetrovanie viniča v systéme integrovanej produkcie sú pre nás samozrejmosťou. Južná orientácia našich viníc a vápencovo dolomitické podložie pôd dávajú vyniknúť hlavne burgundským odrodám viniča: Burgundské modré /Pinot noir/, Burgundské biele /Pinot blanc/, Burgundské šedé /Pinot gris/ - z neho vyrábame naše najznámejšie víno Radošinský Klevner, ktorý bol dodávaný na anglický kráľovský dvor a tomuto vínu bol udelený certifikát. Radošinský Klevner zažil svoj comeback v anglickej kráľovskej rodine aj pri poslednej návšteve Kráľovnej Alžbety II. na Slovensku. Víno nechýbalo ani na stoloch pri návšteve Slovenska pápežom Jánom Pavlom II.

Pivnica SOŠVO Modra

Neučíme sa vyrábať víno, ale učíme ako sa vyrába kvalitné víno.
Prevažná väčšina veľkej rodiny vinárov, ktorí sú v tomto krásnom odvetví na popredných miestach, v minulosti sedávala v školských laviciach našej 131-ročnej školy a k týmto koreňom sa s hrdosťou hlásia.
Pivnica prešla rozsiahlou rekonštrukciou, v rámci ktorej bola vybavená najmodernejšou technológiou - spracovateľská linka, nerezové tanky s riadeným kvasením, vinifikátor. Patríme medzi malé prevádzky s celkovou kapacitou 35 tisíc litrov, avšak s veľmi zaujímavou odrodovou skladbou : Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený, Muškát Ottonel, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Műller Thurgau, Cabernet Sauvignon.
Hrozno bielych odrôd si dopestúvame v našich vinohradoch so zreteľom na to, že kvalita vína sa rodí vo vinici. Preto agrotechniku prispôsobujeme na výrobu hlavne prívlastkových vín. Modré odrody na výrobu červených vín nakupujeme a to z Malokarpatskej a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
O kvalite našich vín svedčí už množstvo získaných ocenení na NV NSV SR.

Pivnica Tibava s.r.o.

Firma PIVNICA TIBAVA s.r.o. od roku 2000 úspešne spracúva hrozno a vyrába víno, vysádza nové vinice a modernizuje ako vinohradnícke tak i spracovateľlské kapacity podniku, investuje do rozvoja regiónu formou rekonštrukcie pôvodnej Tibavskej pivnice na výnimočné agroturisticko-gastronomické zariadenie, ktoré v blízkej budúcnosti prinesie široké spektrum možností aktívneho oddychu v lone prírody, ako aj neopakovateľné zážitky pri degustáciách vína v autentickom prostredí vínnej pivnice a archívu spolu s vysoko-kvalitnými gastronomickými a ubytovacími službami.
Súčasná prevádzka na spracovanie hrozna a výrobu vína ako aj firemná predajňa a administratívne zázemie firmy sídli v Sobranciach a prechádza postupnou rozsiahlou modernizáciou. Vďaka tomu v súčasnosti poskytuje čoraz širšie možnosti vysoko-kvalitnej práce so surovinami za použitia nových šetrných technológií a metód spracovania hrozna, ošetrovania muštov a vín, čo dopomáha zvýrazniť kvalitatívne charakteristiky tibavského vína.

Polák winery, s. r. o.

Vína ktoré prešli rukami vinára a on nič podstatné nemusel delegovať na iných
Vinársku spoločnosť JANOUŠEK založil v roku 2006 manažér Ing. Mário Polák a enológ Ing. Roman Janoušek. Vína z ich produkcie: Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Chardonnay, Rulandské šedé, Pálava, Frankovka modrá, Rulandské modré, Alibernet, Zweigeltrebe a Cabernet Sauvignon - sa okamžite zaradili medzi slovenskú elitu a gurmáni sa o nich vyjadrujú v superlatívoch. Ing. Mário Polák, Branislav Valjent a Ing. Jurajom Somorovský tvoria v súčastnosti cieľavedomý, pracovný a úspešný team tejto spoločnosti, s vynikajúcim renomé doma i v zahraničí.

Skovajsa Milan Vinohradníctvo a vinárstvo

Život pre rodinu
Víno v malom sme vyrábali už v začiatkoch svojho vinohradníctva a do súčasnej podoby sa firma vyvinula po niekoľkých rokoch. Ako mladí výrobcovia sme upustili od klasických postupov a pristúpili k šetrnému spracovaniu hrozna a k reduktívnej technológii výroby vína, ktorá nám umožňuje dodávať na trh moderné svieže vína s výraznou odrodovou arómou.
Našu ročnú produkciu tvorí zhruba z dvoch tretín biele víno. Tento pomer vín sa snažíme vyrovnávať v prospech červeného vína ďalšou výsadbou nových viníc. Najnovšie vysadený Neronet nám dal panenskú úrodu v roku 2008 až 2009.
Odrodovú skladbu tvorí 7 bielych a 4 červené vína. Víno predávame vo vlastnej pivnici a vinotékach na Slovensku.
Degustácie uskutočňujeme pre menšie skupiny ľudí - do 25 osôb, priamo vo vinárstve, ktoré sídli v typickom uzavretom hospodárskom dvore v Pezinku.

Sodoma víno

Keď Modra tak víno, keď víno tak Sodoma
Pod značkou Sodoma víno sú firmy :1/Vinohradnícke a poľnohospodárske družstvo Modra, 2/Vinifera spol. s r. o. a 3/naturVIN.
Naša firma Sodoma víno je dlhoročný ročný producent vysokokvalitných bielych, odrodových i značkových vín zo svojich vlastných vinohradov. Celková rozloha vinohradov je 12 ha .Hrozno na ružové a červené vína nakupujeme z vinohradníckej obce Chorvátsky Grob, Bratislava a Dolné Orešany.
Naše vína si môžete zakúpiť v predajniach: 1/vínotéka Štefanikova 24, Modra 2/vínotéka Horná 4, Modra 3/vínotéka Dunajská Lužná 217, Dunajská Lužná
V priestoroch dobovej vinárne v centre Modry,( Štúrova 118 – 20 ľudí),v priestoroch modernej vinárne v Modre (Dolná 142, Modra – 45 ľudí) a v budove historického mlyna (Horná 4, Modra – 25 ľudí) organizujeme ochutnávky našich vín .
Súčasťou ochutnávky vín je i odborná prezentácia vín ( rozbor jeho chuťových a vzhľadových vlastností ),ktorú vedie skúsený degustátor a majiteľ vinárstva pán Vladimír Sodoma .

Ulrichvino

Rodinná vinársko-vinohradnícka firma. Vyrábame vysokokvalitné prívlastkové vína s typickým charakterom a sviežosťou vín Malokarpatskej oblasti.

Villa Vino Rača a.s.

Budujeme komunitu milovníkov račianskeho vína
Spoločnosť Villa Vino Rača a.s., je pokračovateľom bohatej tradície v tejto oblasti, ktorá je od nepamäti spätá s vinohradníctvom a s výrobou kvalitných vín. Ťažiskom produkcie spoločnosti, ktorá sa rozsahom výroby zaraďuje medzi stredné vinárske firmy, sú akostné odrodové biele a červené vína a podľa podmienok a kvality konkrétneho ročníka aj vína s prívlastkom.

Vinárstvo Bognár

Vinice zaliate slnkom, zdravé hrozno, rodinný prístup, dostatok času na dozrievanie a hlavne presvedčenie, že kvalita konečného produktu nesmie trpieť na úkor kvantity.
Sme čisto rodinným vinárstvom, ktoré budujeme postupne a trpezlivo. Nájdete nás v srdci kráľovského mesta Svätý Jur, v historických priestoroch Kláštora Rehole piaristov.Nadviazali sme na predchádzajúcu tradíciu našich predkov s cieľom prispieť k znovu obnoveniu čias, kedy bol Svätý Jur preslávený vinohradníctvom a vinárstvom, keď rodiny miestnych vinárov dodávali svoje vína na kráľovské dvory. Produkujeme moderné svieže vína, ktoré pôsobia vyvážene v chuti a zanechávajú pekný dojem. Zameriavame sa prevažne na biele a ružové vína.

Vinárstvo Durdovanský

Vysoká kvalita za primeranú cenu.
Malé vinárstvo Dušana Durdovanského sa nachádza v malebnej dedinke Vinosady, ktorá sa rozprestiera pod úpätím Malých Karpát medzi známymi vinohradníckymi mestečkami Pezinkom a Modrou.
Pri zrode vinárstva stála rodinná tradícia. Rodinná tradícia bola založená na starostlivom spracovávaní hrozna, ktoré nakupovali od rôznych družstiev a súkromných pestovateľov a aj teraz tomu nie je inak. Pri výrobe vína sa snažia spájať modernú s tradičnou technológiou výroby vína. Výsledkom sú vína vysokej kvality za primeranú cenu.
Filozofia vinárstva Dušana Durdovanského je založená na produkcii akostných odrodových vín a akostných vín s prívlastkom. Hrozno, z ktorého pochádza produkcia vín, je dopestované na úrodných vinohradoch Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, prevažne v pezinskom rajóne.

Vinárstvo Poláček

Vinárstvo založené v roku 1998 bratmi Vladimírom a Františkom. V roku 2006 sme začali vyrábať prírodne sladké vína - slamové a cuveé Moje. Tieto prírodné sladké vína vyrábame len z hrozna dopestovaného vo svojich modranských viniciach. Plocha viníc: 2.5 ha, Dominantné odrody: Veltlínske zelené, André, Svätovavrinecké

Vinárstvo Rariga

Skrytý poklad Malých Karpát

Vinárstvo Vinkor

Znalosť vína môže byť radosťou po celý život človeka
Vinohradnícko-vinárska firma Vinkor nadväzuje na dlhoročné skúsenosti z pestovania hrozna a výroby vína tradičných vinárskych rodín Vrškovcov a Zárubovcov z Vinosadov. Cieľom a zámerom firmy je pokračovať v tradícii výroby malokarpatských vín s dôrazom na kvalitu. Pri výrobe vína sa zameriavame na vína, ktorým najlepšie vyhovujú pôdne a klimatické podmienky Malokarpatského vinohradníckeho regiónu.
Z bielych odrôd sú to: Veltlínske zelené, Rizling Rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Sauvignon, Chardonnay, z červených odrôd Dornfelder, Frankovka modrá, Cabernet sauvignon. Vína z našej produkcie sú svieže, chuťovo čisté s lahodnými kyselinami a jemným tónom malokarpatskej pôdy. Ku kvalite vín významnou mierou prispieva osvedčená technológia ich spracovania a výroby s použitím modernej technológie riadeného kvasenia. Vína značky VINKOR boli ocenené na domácich i zahraničných výstavách vín a ich typickú chuť môžete ochutnať priamo u vinára vo Vinosadoch.

Vinařství Krist

Tato mladá, dynamicky sa rozvíjajúca firma, ktorá sa špecializuje výhradne na výrobu vysoko kvalitných prívlastkových vín pod značkou Milotské víno, v súčasnosti obhospodaruje cca 10 ha viníc. Vína sa vyrábaj metódou riadeného kvasenia a následnou jablčno-mliečnou fermentáciou. Niektoré vína sú doškoľované v dubových sudoch typu barrique. Vína sú určené do vinoték, špec. predajní, gastronomických a súkromných archívov.

Vinařství U Kapličky s.r.o.

Z původního záměru postavit malé vinařství nakonec vznikla firma s kapacitou 300 000 lahví ročně a s necelými sty hektary vlastních vinohradů v tratích U Kapličky, Plochovy, Kalvárie, Novomlýnský svah, Nová hora a Růžový vrch obhospodařovaných v systému integrované produkce. Bílá vína se zpracovávají v nerezových tancích technologií řízeného kvašení, červená nejdříve ve vinifikátorech, a poté zrají v dubových sudech.

Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.

Snahou našeho vinařství je vyrábět kvalitní přírodní vína a ekologicky přistupovat nejen k pěstování révy vinné. Myslíme ekologicky a proto používáme obaly vyrobené z recyklovaného papíru, důsledně třídíme odpad a v minimalizujeme negativní dopady našich činností na přírodu. Umírněná konzumace červeného i bílého vína je zdraví prospěšná. Chceme, aby lidé pili víno pro radost a pro zdraví, ne pro opíjení se. Málo vína je lék mnoho vína je jed. Proto cítíme jako povinnost zacházet s vínem tak, aby si zachovalo co nejvíce zdraví prospěšných látek. Zadostiučiněním jsou pro nás získaná ocenění na významných výstavách vín a spokojený zákazník, který si rád vychutná naše vína.

Vincent Jakubec Vinárstvo

Po odchode z Vinárskych závodov Pezinok som si založil v roku 2002 vlastnú firmu zaoberajúcu sa pestovaním hrozna a výrobou vína. V Malokarpatskej oblasti mám vlastné aj prenajaté vinohrady. Zameriavam sa hlavne na výrobu bielych odrodových vín

Vinium a.s.

Víno z Velkých Pavlovic!
Na staleté tradice pěstování vína jsme naroubovali všechno to, čím disponují ty nejvyspělejší vinařské země a oblasti. Máme ty nejmodernější technologie, které do nejmenšího detailu a s péčí pěstouna sledují a kultivují celý proces výroby vína. Máme lidi, kteří umění pěstovat a vyrábět víno dědili po generace a své práci rozumí. Dbají o to, aby víno zachovalo všechny své přírodní vlastnosti, a eliminují negativní vlivy, které by mohly kvalitu vína ohrozit. Vysokou kvalitu dodržujeme v celé široké škále naší produkce a výsledkem je celá řada ocenění v té nejnáročnější mezinárodní konkurenci.

Vínko Klimko Modra

Vínko Klimko Modra je rodinné vinárstvo bratov Klimkovcov.
Tradícia vinohradníctva a výroby vína má však v našej rodine hlboko zapustené korene. Naše vína pochádzajú iba z modranských vinohradov. Ochutnajte Dievčie hrozno, Veltlínske zelené, Rulandské biele či Tramín. Alebo ružovú aj červenú Frankovku.
Hrozno na výrobu našich vín pochádza z modranských vinohradov. Pestrá paleta polôh i podložia. Od ľahkej piesčito-kamenistej pôdy na južných svahoch nad mestom, po ťažkú hlinitú hnedozem za humnami. Vinohrad pod lesom, aj pri ceste na letisko.

Víno Kanich

VÍNO KANICH dnes obrába tri hektáre vlastných vinohradov,a šesť prenajatých všetko v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti . Víno však nie je iba konzumácia je to celý vinársky rok s množstvom potrebných prác. Pod značkou VÍNO KANICH vám môžeme ponúknuť viacero druhov odrodových vín. V ponuke máme sudové víno a od roku 2009 aj víno prívlastkové plnené do fliaš. Špecializáciou našej firmy sú prevažne červené vína, ktoré dozrievajú v barikových sudoch. Zúčastňujeme sa aj rôznych výstav vín, kde znalci vína degustujú už vyškolené vína. Na rôznych výstavach sme získali viaceré ocenenia.

Víno Kmeťo

Firma Víno Kmeťo začala písať svoju históriu po roku 1989, kedy začala s obrábaním prvých vinohradov. V súčasnosti firma obrába 3,5 ha vlastných vinohradov, ďalšiu surovinu na výrobu vína nakupuje od vinohradníkov z Malokarpatskej oblasti. V roku 2007 bol vysadený nový vinohrad odrodou Devín a v roku 2010 bol vysadený ďalší nový vinohrad s odrodou Alibernet. Kvalitu vín sa firma snaží zvyšovať aj klimatizovanou pivnicou, riadeným kvasením, používaním čistých kultúr vínnych kvasiniek, odkaľovaním muštov, ktoré sú spracované pneumatickým lisom. V produkcii okolo 30 000 litrov ročne sa nájde vyrovnaný pomer bielych aj červených vín. Z bielych odrôd je to najviac Veltlín zelený, Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Ruladské biele, Tramín červený a Muškát moravský. Z červených je to André, Alibernet, Dunaj a Cabernet sauvignon, väčšina z nich zreje v barriquových sudoch. Firma vyrába akostné vína odrodové ale najmä akostné vína s prívlastkom.

Víno Mahid

Lokálne víno s tradíciou
Vinárstvo MAHID vzniklo z obrovského nadšenia jeho zakladateľov, troch kamarátov z jednej ulice, ktorých spojila láska k vínu.
 
Ich príbeh sa začal písať v malej klenbovej pivnici v roku 2001 vo Veľkej Mači. Začali  s niekoľkými demižónmi a mali viac nadšenia ako vedomostí, no už prvý ročník dopadol nad očakávania.
 
Dnes s rovnakým nadšením a láskou k vínu pod svojou značkou vyrábajú víno z najlepšieho lokálneho hrozna a poctivo ho spracúvajú.

Víno Matula, s.r.o.

Neodoláte pokušeniu
Sme malá rodinná firma zaoberajúca sa pestovaním hrozna, výrobou a predajom akostných, odrodových vín. Naše vinárstvo sa nachádza vo Svätom Jure, niekdajšej perle vsadenej do koruny Malých Karpát, ktorej víno zdobilo stoly kráľovských dvorov.

Víno, ktoré Vám ponúkame vyrábame skĺbením tradičných metód našich predkov a moderných technológií. Tieto nám umožnujú držať krok s prísnymi normami, ktoré v súčasnosti musí spĺnať každý kvalitatívny výrobca tohto kráľovského nápoja.

Víno Matyšák

Víno je zrkadlom krajiny
Máloktorá značka na Slovensku sa môže pochváliť takým dynamickým a progresívnym rozvojom, ako rodinné vinárstvo Petra Matyšáka. Od založenia vinárstva v roku 1989 uplynulo dvadsaťtri rokov. Nové pivničné hospodárstvo postavené v roku 2002 na pezinskej Glejovke je vybavené najmodernejšími technológiami na šetrné spracovanie hrozna. Umožňuje výrobu hroznových vín najvyššej kvality. V roku 2006 v ňom pribudla samostatná pivnica na zrenie vína v dubových a v barikových sudoch. Postupne sa inovovali zariadenia lisovne a predfermentačnej úpravy hroznových muštov. Nový pneumatický lis dokáže spracovať hrozno pri nízkom tlaku pod atmosférou dusíka. Automatické vinifikátory s reguláciou teploty zabezpečujú v inertnom prostredí pri pomalej cirkulácii kvasiaceho muštu, ktorý je v kontakte s bobuľami hrozna, výrobu odrodových vín čistej vône a plnej harmonickej chute.

Víno Miroslav Dudo

Vinárstvo Miroslav Dudo bolo založené v roku 2001 a zaoberá sa spracovaním hrozna a výrobou sudových, ale nalmä kvalitných fľašovaných odrodových vín. Sídli v malebnom prostredí vínohradníckeho mesta Modra, časť Harmónia. Vo Vinárstve Miroslav Dudo – VMD produkujeme vína z 10-tich hektárov viníc. Z toho 6 hektárov obrábame v katastri mesta Modra. Ponúkame 13 druhov vín, z ktorých je 10 odrodových a 2 značkové vína (cuveé). Značkové vína vyrábame vyzrievaním v drevených sudoch.

Prvoradým cieľom je ponúkať vysoko kvalitné vína za dostupné ceny.

Víno Mrva & Stanko, a.s.

V dobe, keď trh i celá spoločnosť ešte len hľadali cestu k dobrému vínu, predstavila firma Víno Mrva&Stanko slovenské víno ako moderný nápoj. Víno ako obraz dynamickej krajiny, ktorá je schopná ponúknuť Európe až neobvykle odrodovo čisté víno. Víno harmonické v chuti i vôni, ľahučké ako vánok, plné mladistvej sviežosti, jasu a dovtedy takmer neznámych ovocných tónov, to bola jasná výzva všetkým starým typom vín.

Víno Nitra, spol. s r.o.

Víno Nitra, tradičný výrobca skvelého vína
Ponúkame Vám to najlepšie víno zo slovenských viníc. Či už ste milovníkom vína, majiteľom reštaurácie či hotelu, alebo len hľadáte ten správny darček pre Vašich blízkych, isto si vyberiete z našej širokej ponuky bielych, červených a ružových vín. Vyrábame nielen tiché vína, ale tiež vína šumivé.

Slovenský výrobca vín s nepretržitou vyše polstoročnou tradíciou, ktorý sa môže oprieť o vlastné vinohrady v troch oblastiach Slovenska – v Nitrianskej, Južnoslovenskej a Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hrozno je dopestované v rámci integrovaného systému výroby a následne vyrobené pod dohľadom majstrov vinárov pri použití najmodernejších technológií.

Vinovin - Peter Ščepán

Vína z vinohradu priamo na Váš stôl
Vinovin nadväzuje na bohatú vinársku tradíciu svojich predkov z 19. storočia. V tomto období kúpil Filip Fraňo dom s pivnicou od obce Kučišdorf, terajšie Vinosady a s pomocou svojich troch synov spracovávali svoje hrozno z ich vinohradov, ktoré sa nachádzali v okolí. Víno z ich produkcie zrelo v dubových sudoch umiestnených v pivnici, ktorá bola súčasťou domu a je ňou doteraz na pezinskej ulici v obci Vinosady. V súčasnosti sa pivnica využíva na degustácie vín. V roku 2000 sa členovia vinárskych rodín Fraňovcov a Ščepánovcov spojili a vytvorili spoločnosť s dlhoročnou vinárskou tradíciou.
Napriek tomu, že hrozno nie je výlučne z našej produkcie, mimoriadne dbáme na kvalitu a preto sme v úzkom kontakte s jeho pestovateľmi.

Vins winery

Mladé, dynamicky sa rozvíjajúce vinárstvo
Prvé moje vína uzreli svetlo sveta v roku 2007, kedy sa vyrobilo prvých 7 tisíc fliaš a túžba venovať sa výrobe kvalitných vín sa postupne stala skutočnosťou. Prirodzeným vývojom rástla ročná produkcia na dnešných 50 tisíc fliaš. Sortiment tvoria výlučne vína s chráneným označením pôvodu vyrobené z odrôd ako napr. biele Rulandské Šedé, Rizling Rýnsky, Devín, Chardonnay, Sauvignon alebo červené vína Dunaj, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon a podobne.

Vína vyrábame z hrozna najvyššej kvality a spoločne s našimi partnermi vinohradníkmi, dozeráme na kvalitu suroviny, ktorá je základom pre výrobu kvalitných vín. Pri tvorbe vín sa snažíme zachovať harmóniu, čistotu vôní a chutí tak, aby vína v maximálnej miere priznávali svoj odrodový charakter. Spracovanie hrozna a výroba vína prebieha pomocou najmodernejších technológii a časť produkcie červených vín vyzrieva každoročne v drevených sudoch.

Virex, s.r.o.

VIREX s.r.o. so sídlom v Nesvadoch a prevádzkou v Bajči vznikla v roku 1996 a nadväzuje na tradíciu pestovania viniča a výrobu kvalitných vín z oblasti hurbanovského vinohradníckeho rajónu. Vo výrobnej prevádzke v Bajči spracovávame hrozno z vlastnej produkcie a z nakúpených kvalitných odrôd z okolia, od zmluvných partnerov z oblasti Mužla, Svätý Peter, Dvory n. Žitavou, Nová Vieska, Strekov.

Vitis Pezinok, s. r. o.

a značkou Vitis Pezinok stoja kvalitné slovenské vína, ktoré sa zrodili z toho najlepšieho, čo ponúka náš vinohradnícky región. Počas svojho dlhoročného pôsobenia sa Vitis Pezinok stal rešpektovanou značkou a má svoje nezastupiteľné miesto na slovenskom trhu s vínom.

Ako úspešná značka vieme, že základom každého výnimočného vína sú nielen suroviny špičkovej kvality, vinič z najvýznamnejších vinohradníckych oblastí a profesionálny prístup k jeho spracovaniu, ale aj láska k výrobe vína. Výsledkom našej práce je víno s dušou, ktoré tvorí široké portfólio silných značiek. Vitis Pezinok ocení každý milovník jedinečného vína.

VPS - Vinohradníctvo Pavelka a syn, s. r. o.

Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno!
Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Keďže do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou. V roku 1997 získalo víno Pavelka® prvú štátnu kontrolnú známku čo len potvrdilo výnimočné postavenie vinárstva na slovenskom trhu. Od tej doby je víno Pavelka® zárukou prvotriednej kvality a dáva šancu spoznať terroir toho najlepšieho z Malých Karpát. Vinohradníctvo Pavelka a syn, s.r.o. dnes obhospodaruje 50 ha vlastných viníc v srdci malokarpatskej vinohradníckej oblasti v Pezinku z ktorých 5 ha každoročne obnovuje a zveľaďuje.
Od začiatku založenia nášho rodinného vinárstva je na prvom mieste kvalita, poctivá práca pri starostlivosti o vinice a dopestovaní hrozna ako aj následnej produkcii výnimočných vín.

VVD - Dvory nad Žitavou

víno, ktoré chutí
Vinohradnícke a vinárske družstvo VVD obhospodaruje 145 ha vlastných vinohradov v známej vinohradníckej obci Dvory nad Žitavou, ktorá je súčasťou južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. V súčasnosti sa vinohradnícke družstvo sústreďuje hlavne na výrobu kvalitných odrodových vín, kde základnou podmienkou je dopestovanie zdravého a kvalitného hrozna. Ročná produkcia je 600.000 litrov akostných odrodových vín a akostných odrodových vín s prívlastkom. Vína z našej produkcie ponúkame v 3 kolekciách: Vinitory Premium, Gastro ÉÓS a akostné odrodové vína. Novinkou v našej ponuke je nová kolekcia tichích vín s ochranou známkou ÉÓS, ktorá je výsledkom spojenia tradície, modernej technológie, umenia vinára a vynikajúcej polohy vinohradov, ktoré patria medzi najteplejšie a najslnečnejšie vinohradnícke oblasti Slovenska. Naše vína získali mnoho ocenení a medailí na domácich a zahraničných výstavách a takisto sú zastúpene aj v Národnom salóne vín.
Spravuje:  vlado arto jurgi andrej Katka Luki