Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
05
september
2019

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2019

Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
10
september
2019

Víno SAV 2019

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov.

Zámerom súťaže je neformálnym spôsobom, na základe anonymného výberu, odporučiť vína, ktoré by SAV využívala vo svojich zariadeniach a najmä pri rôznych svojich aktivitách s cieľom podporiť propagáciu slovenských vín vynikajúcej kvality.
28
november
2019

Novianska ochutnávka mladých vín 2019

6. ročník súťaže mladých vín regiónu Požitavie
31
december
2019

Víno roka - VínkoPRO 2019

VínkoPRO 2019 je vyhodnotenie najlepších vín zo všetkých súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v roku 2019.
Priebežné výsleky

EnoGastronomický večer

EnoGastronomický večer

Najlepšie butikové vinárstvo Žitavské vinice a hotel Kempinski River Park Bratislava, pripravili pre všetkých skutočných labužníkov výnimočný večer plný dokonalých vín a rafinovaných jedál. Na večeri sa zúčastnia zástupcovia tohto nepochybne exkluzívneho vinárstva a hostí prevedú históriou vinárstva, predstavia svoje vína ktoré prinášajú medaile z najvýznamnejších svetových súťaží a možno prezradia aj niektoré zo svojich tajomstiev.

Večerom prítomných hostí prevedie jeden zo spolumajiteľov vinárstva Žitavské vinice, Jozef Teplan.  Žitavské vinice sa stali známe vďaka prírodne sladkým vínam, ktoré sú ich doménou o roku 2008. O rok neskôr začali opatrne koketovať so suchými červenými vínami a po ich úspechu prišli na rad aj vína suché biele. Prvýkrát ich vyrobili v ročníku 2011, ktoré práve prichádzajú na trh a rýchlo si získali obdiv milovníkov exkluzívnych vín.

Zoznam vín a menu večere:

Dunaj 2011, Žitavské viniceRizling rýnsky 2011, suché
Pinot gris 2011, suché

Mušle sv. Jakuba, Rizoto zo zrna Amaranth, Daikon reďkovka, bisque

*****

Hetera 40, 2010

Kozí syr, Soufflé, hrušky, koreniny

*****

Frankovka modrá 31, 2009

Kačka, Repa, červený pomaranč, žerucha

Sorbet,  Uhorka a borovička

*****

Pinot noir 2011

Bravčové Iberico, Huby, brokolica, zrnková horčica

*****

Tramín červený 45, 2009

Čokoláda Valrhona, Čerešne, lieskové orechy, kirsch

*****

Executive Chef Bjoern Juhnke & Someliér Rastislav Šuták


Hotel Kempinski River Park Bratislava venuje pre jedného z vás pozvánku na večer so Žitavskými vinicami. Na adresu sutaz(zavináč)vinko.sk pošlite odpoveď na otázku, koľko zlatých medailí získali Žitavské vinice na minuloročnom AWC-Vienna. Nezabudnite uviesť svoje tel. číslo.