Informácie o súboroch cookie.
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
01
september
2017

Degustácia kolekcie Národného salónu vín 2017

Výber 100 najlepších slovenských vín pod jednou strechou
01.09.2017 00:00
27
december
2017

Jánske vína BITA 2017

Srdečne Vás pozývame na " Jánske vína Bita 2017 - zimná verzia". Na ochutnávku bude na 11-tich stanovištiach pripravených viac ako 100 vzoriek vín ( prevažne mladých ) od vinohradníkov z lokality Nitra Dolné Krškany hon Bita.
Podmienky na výrobu vína boli v roku 2017 v našej lokalite vynikajúce príďte sa sami presvedčiť.
27.12.2017 14:00
Domov > Články > 

Recenzie vín

73 záznamov

Fakt krásny Furmint

Takmer presne pred rokom sa konal v Košiciach prvý, či skôr nultý ručník Furmint Fóra. Po prvýkrát som sa stretol s tak širokou škálou vín z tejto odrody. Od jednoduchších ovocných až po mimoriadne pevné a minerálne vína. Pred ovocnosťou a expresivitou dávam prednosť textúre, pevnosti a elegancii. Víno ktoré som si z Furmint Fóra priniesol domov je presne môj typ.

Dolce & Gabbana nemusí byť dolce

Sú vinári, ktorých si podľa niečoho zaškatuľkujete a dosť ťažko sa to mení. Začalo to kedysi dávno ružovým vínom, ktoré robili asi najsladšie pod Malými Karpatmi. V telefóne mám dodnes menovku Dolce & Gabbana vyhradenú pre Miloša Grančiča z dua Dubovský & Grančič. Dolce znamená sladký a ich vína tak doteraz vnímam. Aj keď ako sa zdá, neprávom.

Slovenské víno v TOP 100

Úplné výsledky AWC Vienna sú oficiálne známe od 29. októbra. Zo slovenských vín sa najlepšie umiestnil Dunaj 2015 zo Château Topoľčianky. Vedel som, že v rámci kategórie sa umiestnil medzi tromi najlepšími vínami, ale konečné umiestnenie bolo veľkou neznámou aj pre mňa a výsledok som očakával s napätím....

Alibernet zo siene slávy

Sú ľudia, ktorí považujú Alibernet za zbytočnú odrodu. Zvykli sme si naň ako na víno, plné divokých zelených tónov, často drsné, ktoré sa však aj v takejto forme prekvapivo dobre snúbi hlavne so steakom z jeleňa. Z času na čas sa však objaví aj Alibernet z úplne iného súdka. Predstavujem zlatý Alibernet z Víno Tirnavia.

Šampióni Národného salónu vín, biele suché víno

Čo môže byť väčším potvrdením kvalít vína, ako zisk viacerých titulov šampióna v jednom roku. Dnes si predstavíme viacnásobného šampióna, ktorý bodoval na tých najvýznamnejších a najprestížnejších súťažiach. Vienále Topoľčianky, Víno Tirnavia a Národný salón vín. Tým vínom je....

Šampión NSV 2017, ružové suché vína

Medzi slovenskými ružovými vínami, hrajú prím predovšetkým kabernety. Z času na čas sa objaví Frankovka či Svätovavrinecké, ktoré sa dokážu vyrovnať aj vynikajúcim vínam Cabernet Sauvignon rosé. V tomto ročníku dominuje suchým ružovým vínam Národného salónu vín, Frankovka modrá rosé. Výnimočná Frankovka modrá.

Métamorphose 2012, Domaine da la Barthe

V lete som dostal od kolegu vína, ktoré priviezol z Francúzska. Bol na návšteve u pani Viery Eychenne v juhofrancúzskom Beziers v ich vinárstve Domaine de la Barthe. Niektoré z nich som ochutnal už pred približne 3 rokmi, ale teraz som dostal na ochutnanie aktuálne ročníky.

Picpoul de Pinet - víno na dovolenku

Začiatkom mesiaca časopis Decanter uverejnil zoznam 10 vín z apelácie Picpoul de Pinet. Zhodou okolností som si jedno z nich priviezol z mojej aprílovej cesty na juh Francúzska. A ešte väčšou zhodou okolností práve to, ktorému Decanter udelil 92 bodov.

Zlatý Sauvignon z Víno Mahid

Víno Mahid je pomerne mladé vinárstvo. Dokonca by som povedal, že je to vinárstvo v stave zrodu pretože, víno ktoré doteraz dorobili bolo robené skôr na kolene, ale s veľkým entuziazmom. Víno Mahid nemá vlastné vinohrady, ale ani neskupuje hrozno kade – tade. Stavili na surovinu, ktorá im je ideovo najbližšia. Všetko víno, ktoré nájdete pod značkou Víno Mahid pochádza z hrozna, ktoré sa urodilo v neďalekej obci Báb.

Tirnavia IWC, šumivý šampión

Tak silná konkurencia, ako tento rok sa v kategórii šumivých vín dávno nezišla. Verte či nie, ak na súťaži zastávate funkciu prezidenta, veľa času na ochutnávanie neostáva. Jednu šumivú vzorku som však ochutnal a bol som presvedčený, že toto bude stopercentne šampión. Finálový rozstrel však dopadol úplne inak....

Dvojica letných vín zo Slovenských viníc

Leto je časom grilovačiek, stretnutí s priateľmi, či len bežných večerných posedení, keď si chceme vydýchnuť po celom dni, najlepšie s pohárom vína v ruke. Akosi prirodzene vtedy siahame po ľahších a sviežejších vínach. Vraví sa, že ružové je vínom leta. Nie, že by som protestoval, ale viem si predstaviť aj iné ako ružové víno. Zdá sa, že tento ročník bol mimoriadne žičlivý predovšetkým k odrode Sauvignon blanc a už keď si zvoliť ružové, prečo nie niekoho z rodiny Sauvignonu, napr. Cabernet Sauvignon rosé. To je dvojica ktorej to sekne.

Nič sa nevyrovná Falernskému

Falernské víno bolo jedným z prvých apelačných vín na našej planéte už pred viac ako 2.000 rokmi. Zámerne nepíšem prvým, pretože nie som si tým istý, ale rozhodne bolo najslávnejším a zrejme aj najlepšie víno Rímskeho impéria. Vždy som túžil navštíviť miesta kde sa tieto všetkými básnikmi ospevované vína rodili a aj sa mi to podarilo. Dokonca viackrát.

Cave de Cruet, Crémant de Savoie

Aktuálne najnovším prírastkom do rodiny francúzskych Crémantov je Crémant de Savoie. Na Crémantoch je asi najpríťažlivejšia ich rozmanitosť. Nájdete ich v každom kúte Francúzska a vždy iný. Cave de Cruet patrí k špičke savojských bubliniek...

Alibernet 2012, Selection

"Každý, kto tvrdí, že Alibernet mal cukornatosť viac ako 22 °NM, klame!" Jedno z tvrdení, ktoré prax dávno vyvrátila, jasne však poukazuje na fakt, že odroda Alibernet koncentruje cukor skôr neochotne. Nedávno som ochutnal Alibernet, ktorý mal úctyhodných 26 °NM. Čo myslíte, od koho asi tak mohlo byť to víno?

Pinot noir 2013, Slovenské vinice

Tento článok by som pokojne mohol začínať kvízom," Viete čo sú to Slovenské vinice?" Možností by bolo hneď niekoľko. Ak by ma však chcel nejaký slovenčinár/ka, opraviť, budem sa brániť. V tomto prípade je slovo Slovenské, naozaj s veľkým "S". Nejde totiž o pôvod hrozna, ale o príslušnosť k línií vín.