Selezione del Sindaco
Talianska asociácia La Citta del Vino organizujú 11. ročník súťaže Selezione del Sindaco. Je to putovná súťaž ktorá sa každý rok koná v inom talianskom regióne. Tento rok padla voľba na Kalábriu. Selezione del Sindaco je v Taliansku veľmi prestížna súťaž, pretože sa zameriava n amalé šarže výnimočných vín a aptrí pod patronát O.I.V. Organizátori podporujú účasť vín zo zahraničia formou štartovného zníženého na polovicu. Vzorky je možné prihlásiť do 15. mája.
XI. medzinárodná enologická súťaž Selezione del Sindaco
Malé šarže, veľké vínaPravidlá súťaže:
RECEVIN a talianska národná asociácia “La Citta del Vino”, s odbornou podporou O.I.V. organizujú XI. medzinárodnú enologickú súťaž “SELEZIONE DEL SINDACO”, ktorá sa bude konať v mestách Lamezia Terme a Acri(Kalábria) v dňoch 25. , 26. a 27. mája 2012.
V zmysle podtitulu súťaže, Malé šarže, veľké vína, je súťaž vyhradená pre vína, ktorých jednotlivá šarža nepresahuje 50.000 litrov a sú predávané vo fľašiach od 0,375 do 0,75 litra.
Súťažné kategórie :
Tiché suché biele vína ročníka 2011;
Tiché suché biele vína ročníka 2010 a staršie;
Tiché suché ružové vína ročníka 2011;
Tiché suché ružové vína ročníka 2010 a staršie;
Tiché suché červené vína ročníka 2011;
Tiché suché biele vína ročníka 2010 a staršie;
Šumivé vína;
Spumante (Talianske šumivé vína);
Sladké a likérové vína.
Organizátori súťaže si vyhradzujú právo modifikovať súťažné kategórie v závislosti od počtu prihlásených vín.
Vzorky je možné prihlásiť online na stránke www.selezionedelsindaco.it, alebo mailom na adresu info@selezionidelsindaco.it, prípadne faxom na +39.06.2332 6701, do 15. mája 2012, zaslaním nasledujúcich dokumentov:
Prihláška, vyplnená a podpísaná zástupcom vinárstva, spolu s potvrdením o platbe. Pre vinárstva zo zahraničia je poplatok vo výške 50,- € , namiesto 121,- €, ktoré platia domáci vinári.
Bankové spojenie:
CI.VIN. SRL
VAT 00922310529,
IBAN IT02U0306914200100000000480,
BIC BCITITMM, INTESA SAN PAOLO.
Popis vinárstva (príloha B) a charakteristika vína (príloha C)
Etiketa za každé prihlásené víno vo formáte jpg, gif, alebo png, maximálne vo veľkosti 1,5 Mb, zaslaná na info@selezionidelsindaco.it.
Do 18. mája do 17,00 h. musia prihlasovatelia zaslať nasledujúce dokumenty na adresu:
FONDAZIONE MEDITERRANEA TERRINA
ZONA INDUSTRIALE PAPA BENEDETTO XVI-COMPARTO N°15
88046 LAMEZIA TERME (CZ) Italy
tel.: +393409334443, +393481557888
Certifikát potvrdzujúci apelačný pôvod vína, vydaný príslušnou autoritou.
6 fliaš objemu 0,75 L, alebo 0,5 L, dezertné vína môžu byť aj vo fľaši objemu 0,375 L(12 fliaš). Polovica fliaš musí mať etikety a druhá polovica musí byť bez etikiet a zvlášť zabalená.
Na kartóne musí byť nápis: Non commercial sample sent for the INTERNATIONAL OENOLOGICAL CONTEST “SELEZIONE DEL SINDACO;
Analytické parametre vína:
Objemový alkohol (pri 20°C);
Obsah cukru;
Celkové kyseliny v g/l s označením či vyjadrujú prepočet na kyselinu vínnu, alebo kyselinu sírovú;
Prchavé kyseliny;
Celkový oxid siričitý;
Voľný oxid siričitý;
Pretlak CO2 v prípade šumivých vín.
Hodnotenie vzoriek prebehne v Lamezia Terme od 25. do 27. mája 2012 medzinárodnou porotou zloženou z enológov, výrobcov vína, degustátorov, someliérov novinárov so zameraním na víno za prítomnosti inšpektora O.I.V.
Každá komisia bude zložená zo siedmych hodnotiteľov, pričom väčšina hodnotiteľov budú enológovia. Výsledky súťaže budú uverejnené do 10. júna 2012 na www.selezionedelsindaco.it .
| Udeľované ocenenia: Veľká zlatá medaila Zlatá medaila Strieborná medaila Bronzová medaila |
Celkový počet ocenených vín nepresiahne 30% prihlásených vín.
Slávnostné vyhlasovanie výsledkov a odovzdávanie ocenení sa bude konať v Ríme, v prvej júlovej dekáde 2012, v Sala della Promoteca in Campidoglio.
Dokumenty na stiahnutie:
Štatút súťaže
Selezione del Sindaco 2012
Pravdepodobne najvýznamnejšou a rozhodne najväčšou súťažou v Taliansku je Vinitaly.